Рецепт Рис с курицей в духовке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей в духовке (копия)

Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 120 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода 400 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Я взял длиннозерный непропаренный рис, получается похожим на плов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей в духовке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.3% 1520 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.6% 1888 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 18% 693 г
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 19.3% 648 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8182 г
Витамин В4, холин 25.27 мг 500 мг 5.1% 6.4% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 7.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 9.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 3.044 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13141 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 5.3% 2400 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8576 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7664 мг 20 мг 8.8% 11% 1132 г
Ниацин 2.027 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.98 мг 2500 мг 3.7% 4.6% 2718 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7262 г
Кремний, Si 15.621 мг 30 мг 52.1% 65.3% 192 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 8.1% 1549 г
Натрий, Na 179.23 мг 1300 мг 13.8% 17.3% 725 г
Сера, S 49.49 мг 1000 мг 4.9% 6.1% 2021 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 8.8% 1421 г
Хлор, Cl 277.96 мг 2300 мг 12.1% 15.2% 827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.9 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 27.34 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3448 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14151 г
Кобальт, Co 2.208 мкг 10 мкг 22.1% 27.7% 453 г
Литий, Li 1.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.2448 мг 2 мг 12.2% 15.3% 817 г
Медь, Cu 66.12 мкг 1000 мкг 6.6% 8.3% 1512 г
Молибден, Mo 5.275 мкг 70 мкг 7.5% 9.4% 1327 г
Никель, Ni 1.093 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 4.775 мкг 55 мкг 8.7% 10.9% 1152 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 89.77 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4456 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 12.5% 1002 г
Цинк, Zn 0.5137 мг 12 мг 4.3% 5.4% 2336 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.67 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.263 мг ~
бета Ситостерол 4.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей в духовке (копия) составляет 79,8 кКал.

  • Порция = 233 гр (185.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ (КОПИЯ)

Рис с курицей в духовке (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,4 %, кремнием - 52,1 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Рис с курицей в духовке (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей в духовке (копия), калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей в духовке (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты