Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Картофель (Варка без слива) 535 г
Вода 765 г
Лук репчатый (Варка без слива) 71 г
Морковь (Варка без слива) 97 г
Тыква (Варка без слива) 310 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.1% 3712 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.9% 2222 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10.3% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 38.1% 694 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 41.5% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 9.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 13.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.485 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 8919 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 3.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 8.7% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 2.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 2.6% 10395 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6604 мг 20 мг 3.3% 8.7% 3028 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.36 мг 2500 мг 8.5% 22.5% 1177 г
Кальций, Ca 23.15 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4320 г
Кремний, Si 11.737 мг 30 мг 39.1% 103.4% 256 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 7.9% 3387 г
Натрий, Na 397.37 мг 1300 мг 30.6% 81% 327 г
Сера, S 18.85 мг 1000 мг 1.9% 5% 5305 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 10.6% 2532 г
Хлор, Cl 631.74 мг 2300 мг 27.5% 72.8% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.6 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 35.41 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 5.8% 4489 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7426 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 51.3% 517 г
Литий, Li 12.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 6.3% 4237 г
Медь, Cu 76.74 мкг 1000 мкг 7.7% 20.4% 1303 г
Молибден, Mo 4.571 мкг 70 мкг 6.5% 17.2% 1531 г
Никель, Ni 1.506 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 26699 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 55.38 мкг 4000 мкг 1.4% 3.7% 7223 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 11.6% 2262 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 4.8% 5489 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.607 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,7 %, кремнием - 39,1 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты