Рецепт Авокадо с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с маслом

Авокадо 300 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.2% 4222 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 17.3% 286 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 15.3% 323 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.5% 3313 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14063 г
альфа Каротин 22.018 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
бета Криптоксантин 25.749 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 248.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.3% 1513 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 1.276 мг 5 мг 25.5% 12.6% 392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 5.8% 847 г
Витамин В9, фолаты 74.618 мкг 400 мкг 18.7% 9.3% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 5.4% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.641 мг 15 мг 17.6% 8.7% 568 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.303 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 9.5% 524 г
Витамин РР, НЭ 1.5959 мг 20 мг 8% 4% 1253 г
Бетаин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.65 мг 2500 мг 17.9% 8.9% 560 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7457 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 3.3% 1491 г
Натрий, Na 243.32 мг 1300 мг 18.7% 9.3% 534 г
Сера, S 19.5 мг 1000 мг 2% 1% 5128 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 3% 1653 г
Хлор, Cl 365.08 мг 2300 мг 15.9% 7.9% 630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.5% 3285 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Медь, Cu 176.21 мкг 1000 мкг 17.6% 8.7% 568 г
Молибден, Mo 0.673 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10401 г
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14905 г
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62208 г
Цинк, Zn 0.5916 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.149 г от 0.9 до 3.7 г 16.6% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.298 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.587 мг ~
Стигмастерол 1.835 мг ~
бета Ситостерол 75.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.914 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.693 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.082 г min 16.8 г 77.9% 38.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.735 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.474 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.102 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с маслом составляет 202 кКал.

  • Порция = 33 гр (66.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С МАСЛОМ

Авокадо с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 25,5 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B9 - 18,7 %, витамином E - 17,6 %, витамином K - 19,1 %, калием - 17,9 %, хлором - 15,9 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Авокадо с маслом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с маслом, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты