Рецепт Творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой

Творог 5% жирности 250 г
Тыква (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 100 г
Сахар песок 30 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.6% 603 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.1% 1724 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 7.8% 889 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.5% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 8.8% 800 г
Витамин В4, холин 57.81 мг 500 мг 11.6% 8.1% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 6.3% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19.873 мкг 400 мкг 5% 3.5% 2013 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 16.9% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Витамин Н, биотин 6.182 мкг 50 мкг 12.4% 8.7% 809 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4313 мг 20 мг 12.2% 8.5% 823 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.1 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1772 г
Кальций, Ca 98.64 мг 1000 мг 9.9% 6.9% 1014 г
Кремний, Si 6.639 мг 30 мг 22.1% 15.5% 452 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 3% 2334 г
Натрий, Na 43.98 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2956 г
Сера, S 133.73 мг 1000 мг 13.4% 9.4% 748 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 13% 538 г
Хлор, Cl 75.77 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 25.91 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 2.8% 2500 г
Йод, I 13.17 мкг 150 мкг 8.8% 6.2% 1139 г
Кобальт, Co 4.346 мкг 10 мкг 43.5% 30.5% 230 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4158 г
Медь, Cu 81.3 мкг 1000 мкг 8.1% 5.7% 1230 г
Молибден, Mo 5.76 мкг 70 мкг 8.2% 5.7% 1215 г
Никель, Ni 1.746 мкг ~
Олово, Sn 6.18 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 18.088 мкг 55 мкг 32.9% 23.1% 304 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 40.66 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9838 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.4879 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.993 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.459 г min 16.8 г 8.7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

Творожная запеканка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 12,5 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 22,1 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 43,5 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с тыквой, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги