Рецепт Перец фаршированный ВиМакс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный ВиМакс

Перец сладкий зеленый 3300 г
Начинка для перцев ВиМакс 3005 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный ВиМакс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11.8% 679 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.7% 1413 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 13.7% 589 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 13.3% 607 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.2% 1118 г
Витамин В4, холин 46.35 мг 500 мг 9.3% 7.5% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 10.3% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 17.8% 454 г
Витамин В9, фолаты 8.631 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4634 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 18.5% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 79.94 мг 90 мг 88.8% 71.6% 113 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 3.2% 2479 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.184 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4223 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.1835 мг 20 мг 15.9% 12.8% 628 г
Ниацин 1.916 мг ~
Бетаин 1.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.19 мг 2500 мг 9.2% 7.4% 1081 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6812 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6263 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 5% 1611 г
Натрий, Na 218.7 мг 1300 мг 16.8% 13.5% 594 г
Сера, S 104.51 мг 1000 мг 10.5% 8.5% 957 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 9.5% 850 г
Хлор, Cl 316.8 мг 2300 мг 13.8% 11.1% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 5.3% 1518 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3741 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 34.3% 235 г
Литий, Li 1.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 5.6% 1423 г
Медь, Cu 108.97 мкг 1000 мкг 10.9% 8.8% 918 г
Молибден, Mo 3.643 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1921 г
Никель, Ni 1.291 мкг ~
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 8.977 мкг 55 мкг 16.3% 13.1% 613 г
Фтор, F 30.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13012 г
Хром, Cr 7.87 мкг 50 мкг 15.7% 12.7% 635 г
Цинк, Zn 1.3222 мг 12 мг 11% 8.9% 908 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.392 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный ВиМакс составляет 124,1 кКал.

  • Порция = 252 гр (312.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ВИМАКС

Перец фаршированный ВиМакс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 22,1 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином C - 88,8 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 16,3 %, хромом - 15,7 %, цинком - 11 %

Чем полезен Перец фаршированный ВиМакс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный ВиМакс, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный ВиМакс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы