Рецепт ☰ Сыр творожный плавленый #01-д 13% [5%/молоко 3.8%/сливоч 72.5%/кокос 30%/пектин-0.4/агар-0.9/ГКК-0.6/цитрат калия] ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр творожный плавленый #01-д 13% [5%/молоко 3.8%/сливоч 72.5%/кокос 30%/пектин-0.4/агар-0.9/ГКК-0.6/цитрат калия] ★ 4

❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 34 г
❋ Паста кокосовая [Алтайская Ореховая Компания] ★ 5 32.5 г
❋ Добавка пищевая, Пектин цитрусовый HSC 105 [МилоБио] ★ 1.4 г
Агар пищевой 3 г
❋ Добавка пищевая, Гидрокарбонат калия 1.5 г
❋ Добавка пищевая, Цитрат калия 4 г
❋ Молоко 3.8% жирности, сырое деревенское 169.6 г
❋ Творог 5% [Белый замок] п/п 500 г 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр творожный плавленый #01-д 13% [5%/молоко 3.8%/сливоч 72.5%/кокос 30%/пектин-0.4/агар-0.9/ГКК-0.6/цитрат калия] ★ 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.6% 760 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.2% 434 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.7% 3313 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 3.8% 1518 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.3% 918 г
Витамин В4, холин 32.22 мг 500 мг 6.4% 3.7% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 22.281 мкг 400 мкг 5.6% 3.2% 1795 г
Витамин В12, кобаламин 0.807 мкг 3 мкг 26.9% 15.5% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 4.885 мкг 50 мкг 9.8% 5.6% 1024 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2795 мг 20 мг 11.4% 6.6% 877 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 566.65 мг 2500 мг 22.7% 13% 441 г
Кальций, Ca 129.09 мг 1000 мг 12.9% 7.4% 775 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1790 г
Натрий, Na 351.76 мг 1300 мг 27.1% 15.6% 370 г
Сера, S 121.29 мг 1000 мг 12.1% 7% 824 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 11.3% 511 г
Хлор, Cl 572.33 мг 2300 мг 24.9% 14.3% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.9% 1987 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 8% 719 г
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 5.3% 1071 г
Медь, Cu 88.39 мкг 1000 мкг 8.8% 5.1% 1131 г
Молибден, Mo 6.426 мкг 70 мкг 9.2% 5.3% 1089 г
Олово, Sn 10.91 мкг ~
Селен, Se 16.95 мкг 55 мкг 30.8% 17.7% 324 г
Стронций, Sr 14.27 мкг ~
Фтор, F 22.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17399 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2976 г
Цинк, Zn 0.4633 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2590 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.13 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.88 г ~
Заменимые аминокислоты 4.36 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.513 г ~
Пролин 0.726 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.297 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.259 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.28 г ~
6:0 Капроновая 0.163 г ~
8:0 Каприловая 0.37 г ~
10:0 Каприновая 0.402 г ~
12:0 Лауриновая 2.061 г ~
14:0 Миристиновая 1.641 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.803 г min 16.8 г 16.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность ☰ Сыр творожный плавленый #01-д 13% [5%/молоко 3.8%/сливоч 72.5%/кокос 30%/пектин-0.4/агар-0.9/ГКК-0.6/цитрат калия] ★ 4 составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ТВОРОЖНЫЙ ПЛАВЛЕНЫЙ #01-Д 13% [5%/МОЛОКО 3.8%/СЛИВОЧ 72.5%/КОКОС 30%/ПЕКТИН-0.4/АГАР-0.9/ГКК-0.6/ЦИТРАТ КАЛИЯ] ★ 4

☰ Сыр творожный плавленый #01-д 13% [5%/молоко 3.8%/сливоч 72.5%/кокос 30%/пектин-0.4/агар-0.9/ГКК-0.6/цитрат калия] ★ 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,9 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 22,7 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен ☰ Сыр творожный плавленый #01-д 13% [5%/молоко 3.8%/сливоч 72.5%/кокос 30%/пектин-0.4/агар-0.9/ГКК-0.6/цитрат калия] ★ 4

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр творожный плавленый #01-д 13% [5%/молоко 3.8%/сливоч 72.5%/кокос 30%/пектин-0.4/агар-0.9/ГКК-0.6/цитрат калия] ★ 4, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр творожный плавленый #01-д 13% [5%/молоко 3.8%/сливоч 72.5%/кокос 30%/пектин-0.4/агар-0.9/ГКК-0.6/цитрат калия] ★ 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы