Войти

Рецепт Суп из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из форели

Форель, все виды 380 г
Вода 1000 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 100 г
Морковь 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 15.7% 1490 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.8% 3500 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.9% 12882 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.4% 2509 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 17.1% 1376 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 17.3% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 14.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 11% 2143 г
Витамин В4, холин 16.44 мг 500 мг 3.3% 7.7% 3041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 22.7% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.342 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9212 г
Витамин В12, кобаламин 1.813 мкг 3 мкг 60.4% 141.5% 165 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 5.4% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 21.3% 1101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.908 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2217 мг 20 мг 6.1% 14.3% 1637 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.64 мг 2500 мг 5.4% 12.6% 1843 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 4% 5959 г
Кремний, Si 4.133 мг 30 мг 13.8% 32.3% 726 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 5.4% 4348 г
Натрий, Na 84.96 мг 1300 мг 6.5% 15.2% 1530 г
Сера, S 55.4 мг 1000 мг 5.5% 12.9% 1805 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 19.2% 1214 г
Хлор, Cl 117.53 мг 2300 мг 5.1% 11.9% 1957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 6.3% 3742 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23438 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 16.4% 1427 г
Литий, Li 4.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.2301 мг 2 мг 11.5% 26.9% 869 г
Медь, Cu 60.84 мкг 1000 мкг 6.1% 14.3% 1644 г
Молибден, Mo 2.284 мкг 70 мкг 3.3% 7.7% 3065 г
Никель, Ni 0.674 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 2.982 мкг 55 мкг 5.4% 12.6% 1844 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 66.66 мкг 4000 мкг 1.7% 4% 6001 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 4% 6024 г
Цинк, Zn 0.241 мг 12 мг 2% 4.7% 4979 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.269 г от 0.9 до 3.7 г 29.9% 70%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.276 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.047 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.043 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.123 г ~

Энергетическая ценность Суп из форели составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФОРЕЛИ

Суп из форели богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 60,4 %, кремнием - 13,8 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Суп из форели

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из форели, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из форели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-07
Калорийность: 1283 кКал
Витамины и минералы: 91%
Элина
2025-10-08
Калорийность: 1397 кКал
Витамины и минералы: 97%
Татьяна Сысуева
2025-10-06
Калорийность: 1444 кКал
Витамины и минералы: 95%
Новые рецепты
Запечённые овощи
Автор Мила Равно
48.9
1.7
1.7
6.6
20
2 4
Салат свекольно-гранатовый
Автор Ilana
124.7
1.7
6.4
14.3
6
4 2
Шарлотка от Шефа
Автор g74c9ty7vv
319
3.9
16.4
37.9
2
1 1
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Марафон полезных привычек!
Всем снова привет! Не живется мне спокойно, предла...
6 107
Страна дождей
01-10-2025
Вместе или по отдельности?
Очень серьёзный вопрос у меня к вам. Я как-то пыта...
5 72
Наталья
02-10-2025
Дневник питания за 01.10.2025
Никогда не любила сладкого, сахар - только в кофе,...
5 51