Рецепт Крылья с картохой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылья с картохой

Картофель (Запекание) 214 г
Масло Подсолнечное 3 г
Укроп 3 г
Куриный окорочок (Запекание) 368 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 45 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья с картохой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.3% 510 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.9% 583 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.8% 3269 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 3.1% 1860 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 2.258 мкг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3497 г
бета Криптоксантин 23.476 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.894 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.3% 1098 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 1% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 2.801 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14281 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.4% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7853 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.442 мг 20 мг 17.2% 10% 581 г
Ниацин 3.197 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.02 мг 2500 мг 15.5% 9% 644 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3887 г
Кремний, Si 18.282 мг 30 мг 60.9% 35.2% 164 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 3.4% 1712 г
Натрий, Na 58.65 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Сера, S 153.72 мг 1000 мг 15.4% 8.9% 651 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 8.4% 691 г
Хлор, Cl 75.83 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.9 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 54.5 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 5.4% 1061 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3632 г
Кобальт, Co 8.14 мкг 10 мкг 81.4% 47.1% 123 г
Литий, Li 28.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2103 г
Медь, Cu 111.69 мкг 1000 мкг 11.2% 6.5% 895 г
Молибден, Mo 13.726 мкг 70 мкг 19.6% 11.3% 510 г
Никель, Ni 1.86 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 182.8 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33133 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 96.85 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4130 г
Хром, Cr 22.11 мкг 50 мкг 44.2% 25.6% 226 г
Цинк, Zn 1.3071 мг 12 мг 10.9% 6.3% 918 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 1.323 г ~
Валин 0.779 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.721 г ~
Лейцин 1.291 г ~
Лизин 1.664 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.922 г ~
Аспарагиновая кислота 1.376 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.937 г ~
Глутаминовая кислота 2.168 г ~
Пролин 0.835 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.046 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.121 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.328 г min 16.8 г 25.8% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.659 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.864 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.103 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крылья с картохой составляет 172,8 кКал.

  • Порция = 264 гр (456.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ С КАРТОХОЙ

Крылья с картохой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,2 %, калием - 15,5 %, кремнием - 60,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 81,4 %, медью - 11,2 %, молибденом - 19,6 %, хромом - 44,2 %

Чем полезен Крылья с картохой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылья с картохой, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылья с картохой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы