Рецепт Рулет куриный 3 сентября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет куриный 3 сентября

Куриная грудка (филе) 130 г
Сыр Каймак 20 г
Рулет куриный Друже 20 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 13 г
Помидор (томат), грунтовый 35 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет куриный 3 сентября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 18.9% 429 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.7% 1057 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 3.4% 2400 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2647 г
Витамин В4, холин 50.49 мг 500 мг 10.1% 8.2% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.941 мг 5 мг 18.8% 15.2% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.502 мг 2 мг 25.1% 20.4% 398 г
Витамин В9, фолаты 7.718 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5183 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5.2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 4.6% 1744 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15291 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.1164 мг 20 мг 25.6% 20.8% 391 г
Ниацин 6.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224 мг 2500 мг 9% 7.3% 1116 г
Кальций, Ca 66.05 мг 1000 мг 6.6% 5.4% 1514 г
Кремний, Si 0.955 мг 30 мг 3.2% 2.6% 3141 г
Магний, Mg 56.95 мг 400 мг 14.2% 11.5% 702 г
Натрий, Na 90.89 мг 1300 мг 7% 5.7% 1430 г
Сера, S 151.35 мг 1000 мг 15.1% 12.2% 661 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 15.3% 529 г
Хлор, Cl 139.3 мг 2300 мг 6.1% 4.9% 1651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1768 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3886 г
Кобальт, Co 6.273 мкг 10 мкг 62.7% 50.9% 159 г
Литий, Li 4.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Медь, Cu 68.32 мкг 1000 мкг 6.8% 5.5% 1464 г
Молибден, Mo 7.614 мкг 70 мкг 10.9% 8.8% 919 г
Никель, Ni 2.068 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 14.387 мкг 55 мкг 26.2% 21.2% 382 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5000 г
Хром, Cr 15.57 мкг 50 мкг 31.1% 25.2% 321 г
Цинк, Zn 1.0068 мг 12 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.079 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.783 г ~
Изолейцин 0.672 г ~
Лейцин 1.176 г ~
Лизин 1.566 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.661 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.772 г ~
Аспарагиновая кислота 1.168 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 1.754 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.704 г от 4.7 до 16.8 г 15% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.864 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рулет куриный 3 сентября составляет 123,3 кКал.

  • Порция = 220 гр (271.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ КУРИНЫЙ 3 СЕНТЯБРЯ

Рулет куриный 3 сентября богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,8 %, витамином B6 - 25,1 %, витамином PP - 25,6 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 62,7 %, селеном - 26,2 %, хромом - 31,1 %

Чем полезен Рулет куриный 3 сентября

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет куриный 3 сентября, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет куриный 3 сентября, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги