Рецепт Паштет Тофу с Авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет Тофу с Авокадо

Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 200 г
Авокадо 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет Тофу с Авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.6% 1520 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 14.7% 577 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 14.8% 571 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3% 2881 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
альфа Каротин 12 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
бета Криптоксантин 14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.3% 1978 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 3.6% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 12.4% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 48 мкг 400 мкг 12% 10.2% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 4.7% 1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 5.8% 1442 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.165 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 8.3% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.9665 мг 20 мг 4.8% 4.1% 2069 г
Бетаин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303 мг 2500 мг 12.1% 10.3% 825 г
Кальций, Ca 181 мг 1000 мг 18.1% 15.3% 552 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 6.3% 1356 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18571 г
Сера, S 50.4 мг 1000 мг 5% 4.2% 1984 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 7.9% 1074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.955 мг 18 мг 16.4% 13.9% 609 г
Марганец, Mn 0.3735 мг 2 мг 18.7% 15.8% 535 г
Медь, Cu 191.5 мкг 1000 мкг 19.2% 16.3% 522 г
Селен, Se 4.65 мкг 55 мкг 8.5% 7.2% 1183 г
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114286 г
Цинк, Zn 0.72 мг 12 мг 6% 5.1% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.215 г от 0.9 до 3.7 г 23.9% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.043 г от 4.7 до 16.8 г 43.5% 36.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.5 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.408 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.428 г min 16.8 г 32.3% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.258 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.222 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паштет Тофу с Авокадо составляет 118 кКал.

  • Порция = 50 гр (59 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ТОФУ С АВОКАДО

Паштет Тофу с Авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином B9 - 12 %, калием - 12,1 %, кальцием - 18,1 %, железом - 16,4 %, марганцем - 18,7 %, медью - 19,2 %

Чем полезен Паштет Тофу с Авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет Тофу с Авокадо, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет Тофу с Авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги