Рецепт Салат с помидорами и огурцаии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с помидорами и огурцаии
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Сельдерей | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцаии".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.1% | 8444 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.2% | 2333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.6% | 1667 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.4 мкг | 900 мкг | 10.9% | 28.4% | 915 г |
| бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 30.7% | 845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 3.1% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 12.8% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 9.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.129 мкг | 400 мкг | 2% | 5.2% | 4921 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.08 мг | 90 мг | 20.1% | 52.3% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.404 мг | 15 мг | 9.4% | 24.5% | 1068 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 44.8% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4844 мг | 20 мг | 2.4% | 6.3% | 4129 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.96 мг | 2500 мг | 8.6% | 22.4% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 7% | 3736 г |
| Кремний, Si | 26.672 мг | 30 мг | 88.9% | 231.5% | 112 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 11.5% | 2291 г |
| Натрий, Na | 355.54 мг | 1300 мг | 27.3% | 71.1% | 366 г |
| Сера, S | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 8842 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 11.2% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 573.26 мг | 2300 мг | 24.9% | 64.8% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 11.2% | 2314 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.4% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 3.653 мкг | 10 мкг | 36.5% | 95.1% | 274 г |
| Литий, Li | 13.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 20.6% | 1265 г |
| Медь, Cu | 101.88 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 26.6% | 982 г |
| Молибден, Mo | 5.746 мкг | 70 мкг | 8.2% | 21.4% | 1218 г |
| Никель, Ni | 6.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19627 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 26.8% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.2096 мг | 12 мг | 1.7% | 4.4% | 5725 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.5% | 76.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.287 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | min 16.8 г | 3.2% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.335 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцаии составляет 38,4 кКал.
- Порция = 112 гр (43 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 90.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАИИ
Салат с помидорами и огурцаии богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 17,2 %, кремнием - 88,9 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 36,5 %
Чем полезен Салат с помидорами и огурцаии
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье песочное «Тающее удовольствие»
- Капустный салат
- Овсяное печенье с шоколадной крошкой
- Шурпа
- Матча Латте
- Клубника со сметаной и киви
- Каша рисовые хлопья на молоке
- Салат из грудки индейки с заправкой из оливкового масла
- Картофельные котлеты
- Гречка наша
- Соус к мясу от Юли. 03.08.2025 г.
- Био-скир
- Вареный рис
- Индейка с овощами и макаронами
- Пироженное Говардхан Govinda’s
- Курица кусками
- Баклажан с фаршем и сыром
- Пельмени с говядиной и свининой
- Яблочный пирог со стевией
- Творожные пальчики 0309
- Шоколад горький 56%
- Коктейль Овсяный с кэробом Nature Grains (сухой порошок с ВБ)
- Баклажаны (овощи) по китайски
- Шампиньоны запеченные
- Плов
- Тыквенный Govinda’s
- Latte barista с кусочками шоколада
- Hershey cherry almond
- Овощи под рыбу
- Actimel киви клубника
- Винегрет с ароматным маслом
- Байтсы по корейски
- Заливной пирог с красной смородиной
- Latte barista с кокосом
- Говядина томленая
- Сметана 15% Простоквашино
- Куриный суп с шампиньонами
- свинина с горохом и луком
- Цыплёнок в сливочном соусе
- Капустняк на говяжьем бульоне с томатом
- Омега-3 PREMIUM 90% from wild fish SUPPLNORM
- Суп из паэльи
- Йогурт 2% густой Греческий Простоквашино
- Компот из сухофруктов
- Суп из паэльи
- Казенаки
- Хлеб домашний ржано-пшеничный
- Йогурт без сахара с фруктами
- Ленивые хачапури
- Салат из свежих овощей
- БаблНеЕда
- Вегетарианская рыбка тофу Govinda’s
- Торт Комильфо
- Битые огурцы
- Буузы
- Пирожоджи с петухом и грибами
- Омлет с молоком 2,5% (1:1)
- Омлет
- Кутаб с сыром
- Печенье миндальное Макарон со вкусом черники
- Конфеты Мармилан, 1 шт-15гр
- Оладушки
- Ком Ранг Га
- Котлеты в аэрогриле из грудки курицы
- Паста карбонара
- Помидоры замороженные (09.2025)
- Хліб Пушкарівський [Кулиничі]
- Хлеб
- Горбуша вяленая
- Кукурузная каша
- Суп с чечев и грибами
- йогурт с малиной (Müller Mix)
- Суп со свининой, фасолью и вермишелью 03.09.
- Протеиновый батончик соевый (33% белка, не брать)
- Паштет Тофу с Авокадо
- Филадельфия базлс
- Салат из тыквы и огурцов
- Котлета куриная на пару с рисом в сливочном соусе
- Филе окуня на пару
- Двойной чиз
- Хачапури ветчина и сыр, Пятёрочка
- Салат Фиш энд вегс с треской
- Блин с сыром луком
- Чеснок ферментированный Кен-ко
- Вертута с тыквой
- Витамины MegaFood One Daily
- Аджапсандал
- Салат фиш энд вегс с треской
- Помидоры малосольные домашние
- Пенне
- Додстер с ветчиной
- Кучмачи
- Конопляный протеин Green proteins
- Батончик кокос-миндаль
- Гречка с мясным бульоном
- Соус смесь
- Кексы Цветковой Натальи
- Яйца
- Протеин Ultimate Nutrition ISO Sensation 93 Шоколадная помадка
- сыр Гауда Holland IGP
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурцаии, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурцаии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
