Рецепт Киш с лисичками и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с лисичками и индейкой

Картофель 350 г
Яйцо куриное 3 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Йогурт Греческий 4% 120 г
Моцарелла для Пиццы 30 г
Медальон из Индейки 250 г
Лисички 250 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с лисичками и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.7% 809 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.7% 1400 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.2% 2920 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 3.4% 2778 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.2% 1513 г
Витамин В4, холин 34.95 мг 500 мг 7% 6.6% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 8.9% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 4.508 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8873 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 6.4% 1463 г
Витамин D, кальциферол 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 12.6% 746 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин Н, биотин 2.566 мкг 50 мкг 5.1% 4.8% 1949 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8593 мг 20 мг 9.3% 8.8% 1076 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.38 мг 2500 мг 11.7% 11% 858 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6935 г
Кремний, Si 14.494 мг 30 мг 48.3% 45.5% 207 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 2.7% 3445 г
Натрий, Na 19.77 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6576 г
Сера, S 38.04 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2629 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 6.6% 1431 г
Хлор, Cl 37 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.4 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 44.05 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 7% 1360 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3731 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 27.4% 344 г
Литий, Li 21.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 6.2% 1512 г
Медь, Cu 127.37 мкг 1000 мкг 12.7% 12% 785 г
Молибден, Mo 3.249 мкг 70 мкг 4.6% 4.3% 2155 г
Никель, Ni 1.607 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 164.8 мкг ~
Селен, Se 4.396 мкг 55 мкг 8% 7.5% 1251 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23351 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 6.5% 1445 г
Цинк, Zn 0.436 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2752 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.248 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.23 мг max 300 мг
Кампестерол 0.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.395 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Киш с лисичками и индейкой составляет 106,2 кКал.

  • Порция = 309 гр (328.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С ЛИСИЧКАМИ И ИНДЕЙКОЙ

Киш с лисичками и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 13,4 %, калием - 11,7 %, кремнием - 48,3 %, кобальтом - 29,1 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Киш с лисичками и индейкой

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш с лисичками и индейкой, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с лисичками и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги