Войти

Рецепт Картофель для тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель для тефтели

Картофель 620 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель для тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5% 2947 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 7.5% 1955 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.3% 1429 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.7 мкг 900 мкг 21.6% 31.7% 462 г
бета Каротин 1.169 мг 5 мг 23.4% 34.4% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 15% 985 г
Витамин В9, фолаты 6.519 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6136 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 21.9% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 8.2% 1788 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24510 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2305 мг 20 мг 6.2% 9.1% 1625 г
Ниацин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.76 мг 2500 мг 15% 22% 665 г
Кальций, Ca 12.44 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8039 г
Кремний, Si 32.787 мг 30 мг 109.3% 160.5% 91 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 6.9% 2110 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23339 г
Сера, S 26.17 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3821 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 8.4% 1754 г
Хлор, Cl 43.43 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 583.9 мкг ~
Бор, B 107.3 мкг ~
Ванадий, V 98.63 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 5.6% 2635 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 3.7% 3989 г
Кобальт, Co 3.664 мкг 10 мкг 36.6% 53.7% 273 г
Литий, Li 46.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 10.6% 1395 г
Медь, Cu 99.73 мкг 1000 мкг 10% 14.7% 1003 г
Молибден, Mo 7.02 мкг 70 мкг 10% 14.7% 997 г
Никель, Ni 3.857 мкг ~
Рубидий, Rb 347.1 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25229 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 45.52 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8787 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 18.9% 774 г
Цинк, Zn 0.3358 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3574 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.041 г от 4.7 до 16.8 г 22.1% 32.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.245 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Картофель для тефтели составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ТЕФТЕЛИ

Картофель для тефтели богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином C - 14,9 %, калием - 15 %, кремнием - 109,3 %, кобальтом - 36,6 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Картофель для тефтели

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель для тефтели, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель для тефтели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Как насчёт мини марафончика?
Начиная с 18 августа по 30 сентября, скидываем кто...
16 289
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Марафон полезных привычек!
Всем снова привет! Не живется мне спокойно, предла...
6 101
Ольга
30-09-2025
Дневник питания за 29.09.2025
Сегодня ходила к кардиологу. Ну или плакать или см...
8 53
Новые рецепты
Шарлотка медовая
Автор Еленка
225.3
7.3
8.7
28.8
0
2 0
Пирог со сливой
Автор Наталья
265.5
4.6
13.6
30.7
2
1 0
Солянка на курином бульоне, без масла
Автор Иваныч
0
0
0
0
0
0 0
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Maximus Otto
2025-10-03
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-03
Калорийность: 1370 кКал
Витамины и минералы: 92%