Рецепт Кета рыба в мультиварке запекание МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кета рыба в мультиварке запекание МОЯ

Кета, сырая 540 г
Соль столовая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кета рыба в мультиварке запекание МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 22% 349 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.6% 1366 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 2.8% 2769 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 8.3% 923 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 12.5% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.433 мг 2 мг 21.7% 16.6% 462 г
Витамин В9, фолаты 4.388 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9116 г
Витамин В12, кобаламин 3.24 мкг 3 мкг 108% 82.7% 93 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.181 мг 15 мг 7.9% 6% 1270 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.5646 мг 20 мг 37.8% 28.9% 264 г
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.67 мг 2500 мг 18.7% 14.3% 533 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7273 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 4.7% 1636 г
Натрий, Na 209.11 мг 1300 мг 16.1% 12.3% 622 г
Сера, S 217.93 мг 1000 мг 21.8% 16.7% 459 г
Фосфор, P 306.3 мг 800 мг 38.3% 29.3% 261 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2839 г
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2959 г
Медь, Cu 64.84 мкг 1000 мкг 6.5% 5% 1542 г
Селен, Se 39.44 мкг 55 мкг 71.7% 54.9% 139 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Цинк, Zn 0.5128 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2340 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.303 г ~
Валин 1.122 г ~
Гистидин* 0.641 г ~
Изолейцин 1.004 г ~
Лейцин 1.772 г ~
Лизин 1.998 г ~
Метионин 0.644 г ~
Треонин 0.955 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.318 г ~
Аспарагиновая кислота 2.233 г ~
Глицин 1.046 г ~
Глутаминовая кислота 3.252 г ~
Пролин 0.775 г ~
Серин 0.889 г ~
Тирозин 0.736 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.873 г от 0.9 до 3.7 г 97% 74.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.913 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.667 г min 16.8 г 9.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.199 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.073 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.252 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.085 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.426 г ~

Энергетическая ценность Кета рыба в мультиварке запекание МОЯ составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТА РЫБА В МУЛЬТИВАРКЕ ЗАПЕКАНИЕ МОЯ

Кета рыба в мультиварке запекание МОЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,3 %, витамином B6 - 21,7 %, витамином B12 - 108 %, витамином PP - 37,8 %, калием - 18,7 %, фосфором - 38,3 %, селеном - 71,7 %

Чем полезен Кета рыба в мультиварке запекание МОЯ

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кета рыба в мультиварке запекание МОЯ, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кета рыба в мультиварке запекание МОЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги