Рецепт Перец фаршированный (половинки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный (половинки)

Куриная грудка (филе) (Запекание) 193 г
Перец сладкий красный (Запекание) 513 г
Яйцо куриное (Запекание) 43 г
Йогурт греческий , натуральный 4% 45 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 112 г
Сыр Легкий 30% 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный (половинки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 16.9% 760 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.3% 1538 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.8 мкг 900 мкг 31.6% 40.5% 316 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.559 мг 5 мг 31.2% 40% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.9% 1837 г
Витамин В4, холин 42.15 мг 500 мг 8.4% 10.8% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 17.8% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.508 мг 2 мг 25.4% 32.6% 394 г
Витамин В9, фолаты 9.393 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4258 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 79.42 мг 90 мг 88.2% 113.1% 113 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.7% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 6.4% 2013 г
Витамин Н, биотин 1.451 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3446 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.9838 мг 20 мг 14.9% 19.1% 670 г
Ниацин 3.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.8 мг 2500 мг 9.6% 12.3% 1043 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7252 г
Кремний, Si 15.582 мг 30 мг 51.9% 66.5% 193 г
Магний, Mg 32.36 мг 400 мг 8.1% 10.4% 1236 г
Натрий, Na 26.36 мг 1300 мг 2% 2.6% 4932 г
Сера, S 81.17 мг 1000 мг 8.1% 10.4% 1232 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 11.5% 1116 г
Хлор, Cl 52.18 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 7.7% 1661 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 3.2% 3968 г
Кобальт, Co 6.033 мкг 10 мкг 60.3% 77.3% 166 г
Литий, Li 62.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 8.6% 1485 г
Медь, Cu 114.93 мкг 1000 мкг 11.5% 14.7% 870 г
Молибден, Mo 7.746 мкг 70 мкг 11.1% 14.2% 904 г
Никель, Ni 5.239 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 6.743 мкг 55 мкг 12.3% 15.8% 816 г
Фтор, F 46.54 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8595 г
Хром, Cr 11.8 мкг 50 мкг 23.6% 30.3% 424 г
Цинк, Zn 0.7784 мг 12 мг 6.5% 8.3% 1542 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.892 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный (половинки) составляет 78 кКал.

  • Порция = 220 гр (171.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ (ПОЛОВИНКИ)

Перец фаршированный (половинки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 25,4 %, витамином C - 88,2 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 51,9 %, кобальтом - 60,3 %, медью - 11,5 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 12,3 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Перец фаршированный (половинки)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный (половинки), калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный (половинки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы