Рецепт Суп пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из чечевицы

Лук репчатый 90 г
Морковь 80 г
Помидор 276 г
Перец болгарский 125 г
Томаты в собственном соку VERA кусочки 0 г
чечевица красная 100 г
Масло подсолнечное 15 г
чеснок 6 г
Соль 5 г
Вода 500 г
Индейка вареная Blanc de dinde 177 г
Картофель 86 г
Кабачок 100 г
Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 луковица (белая или золотистая) 2 средних морковки 2 помидора 1 картофелина 1 красный болгарский перец (сладкий) 200 грамм томатов в собственном соку (Это примерно 1/2 банки мякоти томатов Pomito, обычно я беру их) 2/3 чашки чечевицы (я никогда не взвешиваю чечевицу, для супа это необязательно. Просто помните, что она сильно разваривается и нам нужно не так уж и много для супа. Если взять чуть больше — суп получится более густой, меньше — более жидкий. Делайте так, как вы любите!). оливковое масло (или то, на котором вы обычно готовите) 1-2 зубчика чеснока специи: куркума, тмин. острый красный перец если любите его, как я:) чистая вода (я использую фильтрованную) соль Варианты овощей, дополнительно (можно добавить при желании) тыква цветная капуста кабачок патиссоны

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.3% 1900 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.4% 4000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.8% 3000 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.5% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 3.1% 5422 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4186 г
Витамин В4, холин 11.13 мг 500 мг 2.2% 3.8% 4492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.36 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16949 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 6.8% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 10.8% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.2% 75000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3187 мг 20 мг 6.6% 11.5% 1517 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.68 мг 2500 мг 4.7% 8.2% 2143 г
Кальций, Ca 5.96 мг 1000 мг 0.6% 1% 16779 г
Кремний, Si 5.741 мг 30 мг 19.1% 33.4% 523 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 2.4% 7181 г
Натрий, Na 15.03 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8649 г
Сера, S 4.21 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 23753 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 7.7% 2254 г
Хлор, Cl 13.73 мг 2300 мг 0.6% 1% 16752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 24.7% 710 г
Литий, Li 9.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4587 г
Медь, Cu 40.87 мкг 1000 мкг 4.1% 7.2% 2447 г
Молибден, Mo 2.359 мкг 70 мкг 3.4% 5.9% 2967 г
Никель, Ni 2.646 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 3.48 мкг 55 мкг 6.3% 11% 1580 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 37.53 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 10658 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 5.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 5.1% 3403 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.261 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.209 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из чечевицы составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп пюре из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,1 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Суп пюре из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из чечевицы, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы