Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный

Морковь (Запекание) 200 г
Сметана 10% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 350 г
Сметана 15% жирности 200 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мандариновый сок, необработанный 50 г
Апельсиновая цедра, сырая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.9% 2054 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.1% 778 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 7.8% 510 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5249 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368.9 мкг 900 мкг 41% 16.3% 244 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.594 мкг ~
бета Каротин 1.952 мг 5 мг 39% 15.5% 256 г
бета Криптоксантин 9.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В4, холин 35.65 мг 500 мг 7.1% 2.8% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.547 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4680 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 3.6% 1103 г
Витамин D3, холекальциферол 0.701 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2276 г
Витамин Н, биотин 2.982 мкг 50 мкг 6% 2.4% 1677 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.0993 мг 20 мг 5.5% 2.2% 1819 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.34 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Кальций, Ca 36.68 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2726 г
Кремний, Si 4.643 мг 30 мг 15.5% 6.1% 646 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3203 г
Натрий, Na 185.24 мг 1300 мг 14.2% 5.6% 702 г
Сера, S 33.76 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2962 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 2.7% 1460 г
Хлор, Cl 45.71 мг 2300 мг 2% 0.8% 5032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.3 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 29.72 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3112 г
Кобальт, Co 1.499 мкг 10 мкг 15% 5.9% 667 г
Литий, Li 0.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1608 г
Медь, Cu 43.06 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2322 г
Молибден, Mo 6.919 мкг 70 мкг 9.9% 3.9% 1012 г
Никель, Ni 1.304 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 3.647 мкг 55 мкг 6.6% 2.6% 1508 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 21.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18841 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.185 г от 0.9 до 3.7 г 20.6% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.457 г от 4.7 до 16.8 г 31% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.969 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.068 г min 16.8 г 12.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.514 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.191 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.09 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.142 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ

Торт морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41 %, бэта-каротином - 39 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Торт морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковный, калорийность 252,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты