Рецепт Невидимый яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Невидимый яблочный пирог

Яблоко (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное "Традиционное"[Сыробогатов] 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Мука пшеничная хлебопекарная в/с [Тесинская долина] 70 г
Пищевая сода 5 г
Ванилин [Возьму] 3 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Способ приготовления

Яблочный пирог

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Невидимый яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3% 2714 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7% 1177 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 3.1% 2647 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
бета Криптоксантин 0.446 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2278 г
Витамин В4, холин 32.67 мг 500 мг 6.5% 5.3% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.012 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19881 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 4.8% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин Н, биотин 2.878 мкг 50 мкг 5.8% 4.8% 1737 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7859 мг 20 мг 3.9% 3.2% 2545 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.34 мг 2500 мг 10.6% 8.7% 942 г
Кальций, Ca 34.16 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2927 г
Кремний, Si 1.703 мг 30 мг 5.7% 4.7% 1762 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3784 г
Натрий, Na 178.84 мг 1300 мг 13.8% 11.3% 727 г
Сера, S 27.51 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3635 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 4.1% 1990 г
Хлор, Cl 29.21 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 208.6 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 2.202 мг 18 мг 12.2% 10% 817 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3866 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 17.4% 472 г
Литий, Li 0.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4556 г
Медь, Cu 110.11 мкг 1000 мкг 11% 9% 908 г
Молибден, Mo 6.287 мкг 70 мкг 9% 7.4% 1113 г
Никель, Ni 14.475 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 3.777 мкг 55 мкг 6.9% 5.7% 1456 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26298 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 6.6% 1229 г
Цинк, Zn 0.3051 мг 12 мг 2.5% 2% 3933 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Невидимый яблочный пирог составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕВИДИМЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Невидимый яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,2 %, кобальтом - 21,2 %, медью - 11 %

Чем полезен Невидимый яблочный пирог

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Невидимый яблочный пирог, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Невидимый яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы