Рецепт ☰ Сыр творожный плавленый #01-в 13% [5%/ряженка 2.5%/сливоч 72.5%/кокос 30%/ГКК-1.25] ★ 4.5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр творожный плавленый #01-в 13% [5%/ряженка 2.5%/сливоч 72.5%/кокос 30%/ГКК-1.25] ★ 4.5

❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 0 г
Соль поваренная пищевая 6.7 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 37.5 г
❋ Паста кокосовая [Алтайская Ореховая Компания] ★ 5 32.5 г
❋ Добавка пищевая, Пектин цитрусовый HSC 105 [МилоБио] ★ 2.5 г
Агар пищевой 5.9 г
❋ Добавка пищевая, Гидрокарбонат калия 5 г
❋ Творог 5% [Томское молоко] п/п 500 250 г
Ряженка 2,5% жирности 159.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр творожный плавленый #01-в 13% [5%/ряженка 2.5%/сливоч 72.5%/кокос 30%/ГКК-1.25] ★ 4.5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.5% 768 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.4% 431 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.7% 3367 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.7% 1571 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6% 963 г
Витамин В4, холин 29.59 мг 500 мг 5.9% 3.4% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 22.024 мкг 400 мкг 5.5% 3.2% 1816 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 15.4% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 4.823 мкг 50 мкг 9.6% 5.5% 1037 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2704 мг 20 мг 11.4% 6.6% 881 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 531.44 мг 2500 мг 21.3% 12.3% 470 г
Кальций, Ca 130.29 мг 1000 мг 13% 7.5% 768 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1799 г
Натрий, Na 560.86 мг 1300 мг 43.1% 24.8% 232 г
Сера, S 121.76 мг 1000 мг 12.2% 7% 821 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 11.2% 512 г
Хлор, Cl 889.33 мг 2300 мг 38.7% 22.3% 259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3523 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2033 г
Кобальт, Co 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 8.6% 672 г
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 5.4% 1066 г
Медь, Cu 89.66 мкг 1000 мкг 9% 5.2% 1115 г
Молибден, Mo 6.923 мкг 70 мкг 9.9% 5.7% 1011 г
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Селен, Se 16.599 мкг 55 мкг 30.2% 17.4% 331 г
Стронций, Sr 13.94 мкг ~
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17676 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.4599 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.133 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты 4.363 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.726 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.258 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.375 г ~
10:0 Каприновая 0.412 г ~
12:0 Лауриновая 2.073 г ~
14:0 Миристиновая 1.696 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.975 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.803 г min 16.8 г 16.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность ☰ Сыр творожный плавленый #01-в 13% [5%/ряженка 2.5%/сливоч 72.5%/кокос 30%/ГКК-1.25] ★ 4.5 составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ТВОРОЖНЫЙ ПЛАВЛЕНЫЙ #01-В 13% [5%/РЯЖЕНКА 2.5%/СЛИВОЧ 72.5%/КОКОС 30%/ГКК-1.25] ★ 4.5

☰ Сыр творожный плавленый #01-в 13% [5%/ряженка 2.5%/сливоч 72.5%/кокос 30%/ГКК-1.25] ★ 4.5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,7 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 21,3 %, кальцием - 13 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 38,7 %, кобальтом - 14,9 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен ☰ Сыр творожный плавленый #01-в 13% [5%/ряженка 2.5%/сливоч 72.5%/кокос 30%/ГКК-1.25] ★ 4.5

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр творожный плавленый #01-в 13% [5%/ряженка 2.5%/сливоч 72.5%/кокос 30%/ГКК-1.25] ★ 4.5, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр творожный плавленый #01-в 13% [5%/ряженка 2.5%/сливоч 72.5%/кокос 30%/ГКК-1.25] ★ 4.5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги