Рецепт Высокобелковый хлеб пр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Высокобелковый хлеб пр

Овсяная мука (Запекание) 230 г
Творог влажный обезжиренный 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Высокобелковый хлеб пр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.2% 633 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.1% 1436 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.8% 1000 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3580 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2158 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7.8% 750 г
Витамин В4, холин 51.02 мг 500 мг 10.2% 6% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 5.8% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 6.532 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6124 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 7.2% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 2% 2863 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.356 мкг 50 мкг 6.7% 3.9% 1490 г
Витамин РР, НЭ 1.7622 мг 20 мг 8.8% 5.1% 1135 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.32 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1349 г
Кальций, Ca 78.27 мг 1000 мг 7.8% 4.6% 1278 г
Магний, Mg 38.9 мг 400 мг 9.7% 5.7% 1028 г
Натрий, Na 258.83 мг 1300 мг 19.9% 11.6% 502 г
Сера, S 93.15 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1074 г
Фосфор, P 247.2 мг 800 мг 30.9% 18.1% 324 г
Хлор, Cl 27 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 4.9% 1186 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5068 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 10.1% 578 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Медь, Cu 32.9 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3040 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6744 г
Селен, Se 10.804 мкг 55 мкг 19.6% 11.5% 509 г
Фтор, F 29.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13769 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 2.3% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.801 г ~
Пролин 0.775 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.892 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Высокобелковый хлеб пр составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ ХЛЕБ ПР

Высокобелковый хлеб пр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B12 - 12,4 %, фосфором - 30,9 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Высокобелковый хлеб пр

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Высокобелковый хлеб пр, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Высокобелковый хлеб пр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты