Рецепт Ермолино Хинкалии Шах(не использовать). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ермолино Хинкалии Шах(не использовать)

Говядина отварная, по 1-392	10.5 г
Курица отварная, по 2-4	10.5 г
Свинина отварная, по 1-390	10.5 г
Тесто для пельменей	35 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	0.5 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	0.5 г
Укроп (Варка без слива)	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ермолино Хинкалии Шах(не использовать)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	256.2 ккал	1684 ккал	15.2%	5.9%	657 г
Белки	15.1 г	76 г	19.9%	7.8%	503 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	7.5%	519 г
Углеводы	26.2 г	219 г	12%	4.7%	836 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.6%	2500 г
Вода	46.4 г	2273 г	2%	0.8%	4899 г
Органические кислоты	29.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.2 мкг	900 мкг	3.4%	1.3%	2980 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.265 мкг	~
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	0.8%	5000 г
бета Криптоксантин	1.487 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.37 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.173 мг	1.5 мг	11.5%	4.5%	867 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	2.5%	1565 г
Витамин В4, холин	27.45 мг	500 мг	5.5%	2.1%	1821 г
Витамин В5, пантотеновая	0.161 мг	5 мг	3.2%	1.2%	3106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.1%	3636 г
Витамин В9, фолаты	10.957 мкг	400 мкг	2.7%	1.1%	3651 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	0.3%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	1.15 мг	90 мг	1.3%	0.5%	7826 г
Витамин D, кальциферол	0.103 мкг	10 мкг	1%	0.4%	9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.224 мг	15 мг	8.2%	3.2%	1225 г
Витамин Н, биотин	1.449 мкг	50 мкг	2.9%	1.1%	3451 г
Витамин К, филлохинон	14.6 мкг	120 мкг	12.2%	4.8%	822 г
Витамин РР, НЭ	5.4607 мг	20 мг	27.3%	10.7%	366 г
Ниацин	2.276 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.5 мг	2500 мг	6.1%	2.4%	1629 г
Кальций, Ca	29.25 мг	1000 мг	2.9%	1.1%	3419 г
Кремний, Si	1.465 мг	30 мг	4.9%	1.9%	2048 г
Магний, Mg	19.27 мг	400 мг	4.8%	1.9%	2076 г
Натрий, Na	462.24 мг	1300 мг	35.6%	13.9%	281 г
Сера, S	32.79 мг	1000 мг	3.3%	1.3%	3050 г
Фосфор, P	119.4 мг	800 мг	14.9%	5.8%	670 г
Хлор, Cl	463.64 мг	2300 мг	20.2%	7.9%	496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	371.4 мкг	~
Бор, B	13.3 мкг	~
Ванадий, V	31.8 мкг	~
Железо, Fe	1.296 мг	18 мг	7.2%	2.8%	1389 г
Йод, I	1.27 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	11811 г
Кобальт, Co	1.085 мкг	10 мкг	10.9%	4.3%	922 г
Литий, Li	0.102 мкг	~
Марганец, Mn	0.2127 мг	2 мг	10.6%	4.1%	940 г
Медь, Cu	43.89 мкг	1000 мкг	4.4%	1.7%	2278 г
Молибден, Mo	5.445 мкг	70 мкг	7.8%	3%	1286 г
Никель, Ni	0.843 мкг	~
Олово, Sn	1.8 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	2.138 мкг	55 мкг	3.9%	1.5%	2572 г
Стронций, Sr	0.45 мкг	~
Титан, Ti	3.87 мкг	~
Фтор, F	10.79 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	37071 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	0.8%	4808 г
Цинк, Zn	0.3078 мг	12 мг	2.6%	1%	3899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.824 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.002 г	от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.037 мг	~
Стигмастерол	0.022 мг	~
бета Ситостерол	0.015 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.775 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Ермолино Хинкалии Шах(не использовать) составляет 256,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	256.2 кКал	-%
	Белки	15.1 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	26.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	46.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЕРМОЛИНО ХИНКАЛИИ ШАХ(НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ)

Ермолино Хинкалии Шах(не использовать) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином K - 12,2 %, витамином PP - 27,3 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 20,2 %

Чем полезен Ермолино Хинкалии Шах(не использовать)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ермолино Хинкалии Шах(не использовать), калорийность 256,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ермолино Хинкалии Шах(не использовать), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из индейки с болгарским перцем

Автор Татьяна. Путь к себе

Кабачковые вафли с сыром и ветчиной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Элина

2025-10-12

Калорийность: 1367 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе