Рецепт Блинчики кружевные 11.10.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики кружевные 11.10.25

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 670 г
Пшеничная мука, высшего сорта 226 г
Яйцо куриное 120 г
Оливковое масло 11 г
Сахарозаменитель 89 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 14 г
Уксус винный, красный 17 г
Вода 125 г
Оливковое масло 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 45 г
Яичный желток куриный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики кружевные 11.10.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.4% 519 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.5% 1074 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 5.8% 836 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5% 984 г
Витамин В4, холин 78.83 мг 500 мг 15.8% 7.7% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 5.8% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.45 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3493 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 6.3% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.5% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 2.7% 1805 г
Витамин Н, биотин 6.532 мкг 50 мкг 13.1% 6.4% 765 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8457 мг 20 мг 9.2% 4.5% 1084 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.46 мг 2500 мг 6.2% 3% 1608 г
Кальций, Ca 101.08 мг 1000 мг 10.1% 4.9% 989 г
Кремний, Si 0.962 мг 30 мг 3.2% 1.6% 3119 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 1.9% 2519 г
Натрий, Na 462.68 мг 1300 мг 35.6% 17.3% 281 г
Сера, S 63.96 мг 1000 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 7.4% 656 г
Хлор, Cl 99.29 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.1 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.64 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2125 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 3.3% 1496 г
Кобальт, Co 2.792 мкг 10 мкг 27.9% 13.6% 358 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.6% 1361 г
Медь, Cu 46.7 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2141 г
Молибден, Mo 7.803 мкг 70 мкг 11.1% 5.4% 897 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Олово, Sn 11.94 мкг ~
Селен, Se 7.317 мкг 55 мкг 13.3% 6.5% 752 г
Стронций, Sr 12.12 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10000 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1916 г
Цинк, Zn 0.669 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.895 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 1.136 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.801 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.073 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.38 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.182 г min 16.8 г 24.9% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блинчики кружевные 11.10.25 составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ КРУЖЕВНЫЕ 11.10.25

Блинчики кружевные 11.10.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 13 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 27,9 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Блинчики кружевные 11.10.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики кружевные 11.10.25, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики кружевные 11.10.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы