Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Авокадо 50 г
Банан 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.2% 2303 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.2% 966 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.8% 2547 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 2.667 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
бета Криптоксантин 3.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.6% 1277 г
Витамин В4, холин 17 мг 500 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 9.4% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 8.7% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 4.1% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 9.2% 1062 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.556 мкг 50 мкг 11.1% 10.9% 900 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.202 мг 20 мг 6% 5.9% 1664 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.8 мг 2500 мг 10.5% 10.3% 955 г
Кальций, Ca 95.24 мг 1000 мг 9.5% 9.3% 1050 г
Кремний, Si 19.333 мг 30 мг 64.4% 63% 155 г
Магний, Mg 32.29 мг 400 мг 8.1% 7.9% 1239 г
Натрий, Na 41.44 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3137 г
Сера, S 31.89 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3136 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 11.4% 860 г
Хлор, Cl 78.84 мг 2300 мг 3.4% 3.3% 2917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4018 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 4% 2459 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 11.5% 846 г
Литий, Li 1.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 8% 1217 г
Медь, Cu 52.67 мкг 1000 мкг 5.3% 5.2% 1899 г
Молибден, Mo 5.947 мкг 70 мкг 8.5% 8.3% 1177 г
Никель, Ni 6.222 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 1.116 мкг 55 мкг 2% 2% 4928 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21459 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.4653 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2579 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.819 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Кампестерол 0.556 мг ~
Стигмастерол 0.222 мг ~
бета Ситостерол 12.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.503 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.211 г min 16.8 г 19.1% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,1 %, кремнием - 64,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты