Рецепт Булочка лён кокос 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка лён кокос 2

Кефир 2,5% жирности 20 г
Яйцо куриное 16 г
Семена льна 10 г
Кокосовая Мука 4 г
Миндальная мука 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка лён кокос 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.3% 704 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12% 371 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.6% 2882 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 15.8% 282 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 4.4% 1017 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 125.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.357 мг 1.5 мг 23.8% 10.6% 420 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 6.5% 690 г
Витамин В4, холин 108.9 мг 500 мг 21.8% 9.7% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 6.4% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 23.338 мкг 400 мкг 5.8% 2.6% 1714 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 4.7% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3.1% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6148 г
гамма Токоферол 3.837 мг ~
дельта Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 10.223 мкг 50 мкг 20.4% 9.1% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1615 мг 20 мг 10.8% 4.8% 925 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.23 мг 2500 мг 11.2% 5% 889 г
Кальций, Ca 121.04 мг 1000 мг 12.1% 5.4% 826 г
Магний, Mg 94.12 мг 400 мг 23.5% 10.5% 425 г
Натрий, Na 66.27 мг 1300 мг 5.1% 2.3% 1962 г
Сера, S 100.48 мг 1000 мг 10% 4.4% 995 г
Фосфор, P 236.8 мг 800 мг 29.6% 13.2% 338 г
Хлор, Cl 90.31 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 5% 885 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 2.8% 1559 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 15.4% 289 г
Марганец, Mn 0.5582 мг 2 мг 27.9% 12.4% 358 г
Медь, Cu 301.5 мкг 1000 мкг 30.2% 13.4% 332 г
Молибден, Mo 5.158 мкг 70 мкг 7.4% 3.3% 1357 г
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Селен, Se 15.129 мкг 55 мкг 27.5% 12.2% 364 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16247 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2500 г
Цинк, Zn 1.4377 мг 12 мг 12% 5.3% 835 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.427 г от 0.9 до 3.7 г 119.6% 53.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.715 г от 4.7 до 16.8 г 36.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.46 мг max 300 мг
Кампестерол 8.654 мг ~
Стигмастерол 2.115 мг ~
бета Ситостерол 17.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.204 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.269 г min 16.8 г 19.5% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.959 г от 11.2 до 20.6 г 53.2% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.406 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Булочка лён кокос 2 составляет 224,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.8 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 7.1 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ЛЁН КОКОС 2

Булочка лён кокос 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,8 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 20,4 %, калием - 11,2 %, кальцием - 12,1 %, магнием - 23,5 %, фосфором - 29,6 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 27,9 %, медью - 30,2 %, селеном - 27,5 %, цинком - 12 %

Чем полезен Булочка лён кокос 2

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка лён кокос 2, калорийность 224,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка лён кокос 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты