Рецепт Торт Брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Брауни

Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Батончик с Молочной Начинкой	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	40 г
Какао-порошок	10 г
Сахар песок	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Фундук	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	550.3 ккал	1684 ккал	32.7%	5.9%	306 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	2.1%	884 г
Жиры	42.7 г	56 г	76.3%	13.9%	131 г
Углеводы	33 г	219 г	15.1%	2.7%	664 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	1.7%	1053 г
Вода	13.5 г	2273 г	0.6%	0.1%	16837 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	241.1 мкг	900 мкг	26.8%	4.9%	373 г
Ретинол	0.227 мг	~
бета Каротин	0.121 мг	5 мг	2.4%	0.4%	4132 г
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	1%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	1.7%	1098 г
Витамин В4, холин	76.31 мг	500 мг	15.3%	2.8%	655 г
Витамин В5, пантотеновая	0.592 мг	5 мг	11.8%	2.1%	845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	1.3%	1389 г
Витамин В9, фолаты	22.679 мкг	400 мкг	5.7%	1%	1764 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	0.8%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин D, кальциферол	0.937 мкг	10 мкг	9.4%	1.7%	1067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.043 мг	15 мг	27%	4.9%	371 г
Витамин Н, биотин	18.251 мкг	50 мкг	36.5%	6.6%	274 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	0.7%	2667 г
Витамин РР, НЭ	2.0952 мг	20 мг	10.5%	1.9%	955 г
Ниацин	0.508 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.61 мг	2500 мг	7.9%	1.4%	1259 г
Кальций, Ca	52.05 мг	1000 мг	5.2%	0.9%	1921 г
Кремний, Si	8.886 мг	30 мг	29.6%	5.4%	338 г
Магний, Mg	41.22 мг	400 мг	10.3%	1.9%	970 г
Натрий, Na	171.18 мг	1300 мг	13.2%	2.4%	759 г
Сера, S	84.48 мг	1000 мг	8.4%	1.5%	1184 г
Фосфор, P	123.8 мг	800 мг	15.5%	2.8%	646 г
Хлор, Cl	251.77 мг	2300 мг	10.9%	2%	914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	142.8 мкг	~
Бор, B	31.8 мкг	~
Ванадий, V	23.2 мкг	~
Железо, Fe	1.74 мг	18 мг	9.7%	1.8%	1034 г
Йод, I	4.51 мкг	150 мкг	3%	0.5%	3326 г
Кобальт, Co	4.866 мкг	10 мкг	48.7%	8.8%	206 г
Литий, Li	1.034 мкг	~
Марганец, Mn	1.1916 мг	2 мг	59.6%	10.8%	168 г
Медь, Cu	302.36 мкг	1000 мкг	30.2%	5.5%	331 г
Молибден, Mo	8.845 мкг	70 мкг	12.6%	2.3%	791 г
Никель, Ni	6.18 мкг	~
Олово, Sn	0.34 мкг	~
Рубидий, Rb	4.7 мкг	~
Селен, Se	8.491 мкг	55 мкг	15.4%	2.8%	648 г
Стронций, Sr	34.48 мкг	~
Титан, Ti	8.49 мкг	~
Фтор, F	23.62 мкг	4000 мкг	0.6%	0.1%	16935 г
Хром, Cr	30.49 мкг	50 мкг	61%	11.1%	164 г
Цинк, Zn	0.9226 мг	12 мг	7.7%	1.4%	1301 г
Цирконий, Zr	1.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.637 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.606 г	~
Валин	0.363 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.32 г	~
Лейцин	0.474 г	~
Лизин	0.334 г	~
Метионин	0.134 г	~
Метионин + Цистеин	0.235 г	~
Треонин	0.264 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.28 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.506 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.224 г	~
Аспарагиновая кислота	0.55 г	~
Глицин	0.319 г	~
Глутаминовая кислота	1.034 г	~
Пролин	0.244 г	~
Серин	0.471 г	~
Тирозин	0.229 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.855 г	от 4.7 до 16.8 г	39.5%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	188.03 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	16.427 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.032 г	~
6:0 Капроновая	0.229 г	~
8:0 Каприловая	0.199 г	~
10:0 Каприновая	0.521 г	~
12:0 Лауриновая	0.668 г	~
14:0 Миристиновая	2.17 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.923 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	2.302 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	17.711 г	min 16.8 г	105.4%	19.2%
14:1 Миристолеиновая	0.232 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.89 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	16.466 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.162 г	от 11.2 до 20.6 г	19.3%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.689 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Торт Брауни составляет 550,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	550.3 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	42.7 г	-%
	Углеводы	33 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	13.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БРАУНИ

Торт Брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином E - 27 %, витамином H - 36,5 %, кремнием - 29,6 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 48,7 %, марганцем - 59,6 %, медью - 30,2 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 15,4 %, хромом - 61 %

Чем полезен Торт Брауни

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт Брауни, калорийность 550,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Брауни, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Колбаса куриная запеченая

Суп тыквенно имбирный

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2025-10-12

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2025-10-07

Калорийность: 1283 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе