Рецепт Рагу 2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 2025

Кабачок (Тушение) 453 г
Морковь (Тушение) 107 г
Картофель (Тушение) 419 г
Лук репчатый (Жарка) 43 г
Перец сладкий красный (Тушение) 171 г
Подсолнечное масло 8 г
Баклажан (Тушение) 416 г
Помидор (томат), парниковый 118 г
Цветная капуста (Тушение) 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8.1% 3129 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.3% 1250 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 9.4% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 41.8% 608 г
бета Каротин 0.89 мг 5 мг 17.8% 45.1% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.8% 3750 г
Витамин В4, холин 10.62 мг 500 мг 2.1% 5.3% 4708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 11.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 18.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 5.791 мкг 400 мкг 1.4% 3.5% 6907 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 45.3% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 6.1% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 10.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9052 мг 20 мг 4.5% 11.4% 2209 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.49 мг 2500 мг 11.3% 28.6% 888 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 6930 г
Кремний, Si 28.657 мг 30 мг 95.5% 241.8% 105 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 8.1% 3094 г
Натрий, Na 6.08 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 21382 г
Сера, S 15.22 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6570 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 10.6% 2374 г
Хлор, Cl 32.33 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 7114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.5 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 8.4% 3035 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10274 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 58% 436 г
Литий, Li 39.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 19.5% 1304 г
Медь, Cu 93.95 мкг 1000 мкг 9.4% 23.8% 1064 г
Молибден, Mo 6.913 мкг 70 мкг 9.9% 25.1% 1013 г
Никель, Ni 3.692 мкг ~
Рубидий, Rb 132.2 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22541 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25823 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 18% 1408 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 6.6% 3902 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.116 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рагу 2025 составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 2025

Рагу 2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 17,9 %, калием - 11,3 %, кремнием - 95,5 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Рагу 2025

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 2025, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты