Рецепт Запеканка с картошкой и сомисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с картошкой и сомисками

Картофель (Запекание) 200 г
Сосиски Детям Великолукский Мясокомбинат 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с картошкой и сомисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.3% 1013 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.9% 675 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.6% 2772 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 5.2% 1402 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.3% 1161 г
Витамин В4, холин 67.74 мг 500 мг 13.5% 9.9% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 7% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.055 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9864 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.7% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 3.9% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1% 7979 г
Витамин Н, биотин 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 8% 916 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.623 мг 20 мг 8.1% 6% 1232 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.05 мг 2500 мг 13.3% 9.8% 751 г
Кальций, Ca 33.25 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3008 г
Кремний, Si 21.327 мг 30 мг 71.1% 52.2% 141 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2751 г
Натрий, Na 225.85 мг 1300 мг 17.4% 12.8% 576 г
Сера, S 62.88 мг 1000 мг 6.3% 4.6% 1590 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 7.8% 943 г
Хлор, Cl 358.96 мг 2300 мг 15.6% 11.5% 641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.4 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 63.55 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 4% 1831 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2155 г
Кобальт, Co 4.48 мкг 10 мкг 44.8% 32.9% 223 г
Литий, Li 32.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 3% 2445 г
Медь, Cu 77.61 мкг 1000 мкг 7.8% 5.7% 1288 г
Молибден, Mo 6.055 мкг 70 мкг 8.7% 6.4% 1156 г
Никель, Ni 2.133 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 213.3 мкг ~
Селен, Se 7.73 мкг 55 мкг 14.1% 10.4% 712 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Фтор, F 29.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13619 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 8.2% 904 г
Цинк, Zn 0.4734 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2535 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.472 г от 4.7 до 16.8 г 10% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.984 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с картошкой и сомисками составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАРТОШКОЙ И СОМИСКАМИ

Запеканка с картошкой и сомисками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, калием - 13,3 %, кремнием - 71,1 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 14,1 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Запеканка с картошкой и сомисками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с картошкой и сомисками, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с картошкой и сомисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты