Рецепт Огонёк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Огонёк
| Помидор (томат), грунтовый | 2052 г |
| Чеснок | 113 г |
| Перец чили, серрано | 10 г |
| Сахар песок | 135 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Огонёк".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 9.4% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.5% | 1538 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.3 мкг | 900 мкг | 13.1% | 25.1% | 761 г |
| альфа Каротин | 0.078 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 27.4% | 701 г |
| бета Криптоксантин | 0.173 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.355 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 9.6% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.018 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.8% | 3993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.89 мг | 90 мг | 25.4% | 48.8% | 393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 8.3% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 1.066 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4% | 4690 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7654 мг | 20 мг | 3.8% | 7.3% | 2613 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.82 мг | 2500 мг | 10.9% | 20.9% | 920 г |
| Кальций, Ca | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 4% | 4660 г |
| Кремний, Si | 5.455 мг | 30 мг | 18.2% | 34.9% | 550 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 9.2% | 2069 г |
| Натрий, Na | 3.6 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 36111 г |
| Сера, S | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7220 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 6.7% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 52.1 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.4% | 4415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 9.6% | 2013 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.9% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 5.77 мкг | 10 мкг | 57.7% | 110.7% | 173 г |
| Литий, Li | 25.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 15.7% | 1214 г |
| Медь, Cu | 104.63 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 20.2% | 956 г |
| Молибден, Mo | 7.461 мкг | 70 мкг | 10.7% | 20.5% | 938 г |
| Никель, Ni | 12.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.052 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.6% | 5228 г |
| Фтор, F | 18.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 22026 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 24.6% | 781 г |
| Цинк, Zn | 0.2289 мг | 12 мг | 1.9% | 3.6% | 5242 г |
| Цирконий, Zr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Огонёк составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОГОНЁК
Огонёк богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 25,4 %, кремнием - 18,2 %, кобальтом - 57,7 %, хромом - 12,8 %
Чем полезен Огонёк
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Псилий
- Соба с курицей
- Тарт с лососем и брокколи
- Капуста тушеная с курицей
- Tonno (тунец в оливковом масле)
- Салат из огурцов зимний
- Столичная горчица с хреном
- Лапша гречневая
- Феттучини с индейкой
- Семена для салата и выпечки
- Икра кабачковая
- Морковно-творожн. пирож. ГАРМОНИЯ
- Пирог ветчина сыр
- макрурус
- Rio mare тунец в оливковом масле
- ПП шаурма
- Кабачок в горшочке
- Творожное зерно в сливках 5%
- Оливки без косточки
- Вареники с творогом
- Choco pai с маршмелоу
- ореховая смесь с фисташками
- Салат тунец
- Конфеты Premium Billa
- ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ
- салат с курицей и шампами пяторочка
- тунец полосатый рубленный натур
- протеин соевый
- Яичница из белка с помидорами и сыром
- Яичница с овощной смесью
- Крылышки с картошкой
- Хачапури по-аджарски
- Сыр ( Продукт) Колбасный Копчёный
- Лисички с индейкой в сливочном соусе
- Каша с овощами (рис, гречка, морковь, лук, фасоль, брокколи)
- Начинка мясная на блины
- Овощи запеченые в духовке
- Гречка с фрикадельками сентябрь
- Запеканка с картошкой и сомисками
- Пицца -слоеное тесто, ветчина, сыр
- Севен ап зеро
- protein brownie chocolate-hazelnut
- Сырники
- Рагу с индейкой в духовке
- Яблочные оладьи
- Пирог сырный
- Огурцы помидоры с майонезом
- Моцарелла light
- Голень жареная в маринаде
- Кампана
- Пирог на горячем молоке
- Минтай с луком и морковью
- Куриное суфле
- Ряженка 3,5% Городецкий молочный завод
- Кешью кейк смородиновый крем
- ФАРШ КУРИНЫЙ
- Куриный окорочок жаренный
- Борщ
- Шарлотка на кефире 1
- Рагу 2025
- Булочки для бургеров Sourdough 80 г.
- Оладьи с кабачком
- Брауни на яблочном пюре
- Рисотварной
- Батончик глазированный "Фисташка"
- Фунчоза с овощами
- Зелёные спагетти с куриным фаршем, сливочным соусом и сыром Чеддер Жизньмарт
- Лук морковь тушеная с маслом
- Макароны
- Пирог с кабачком и курицей
- Ватрушка
- Рис с лук морковь
- Корейка по-черкизовски
- Паштет
- Фарш из индейки в томатом соусе
- КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФАРША (АГ)
- Торт шоколадный с вишней и сферами
- Салат одноразов.
- Желе из красной смородины- джем на пектине
- Борщ с филе куриного бедра
- Стеклянный контейнер с едой
- Эклер с малиновым кремом 50 г.
- Белый домашний шоколад
- даниссимо йогуртный коктейль со вкусом клубничного мороженого
- Суп грибной Подосиновик 31.08.
- Салат из огурцов
- Лобио из красной фасоли
- Котлеты
- Лепешка из кабачка с сыром
- Куриная грудка тушеная в сметане с луком Моя
- Тушёная картошка с индейкой
- Лосось в сливочно-сырном соусе
- Подосиновик варёный 31.08.
- Торт кабачки
- Чиа 31.08
- Котлеты из индейки с овощами
- Баклажаны фаршированные грибами и куриной грудкой с сыром и чесноком
- Макароны "Лидские"
- Турецкий суп
- Протеин сывороточный
Метки: Как приготовить Огонёк, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огонёк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
