Войти

Рецепт Павлова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Павлова

Белок Яичный 75 г
Сахар песок 115 г
Сливки для Взбивания 33% 150 г
Сыр творожный Светаево 75 г
Киви 50 г
Клубника 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Павлова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.1% 1949 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.9% 418 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5% 826 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1% 4044 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 9.184 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4355 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.8% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 21.46 мг 90 мг 23.8% 9.8% 419 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26786 г
Витамин Н, биотин 1.367 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3658 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6531 мг 20 мг 3.3% 1.4% 3062 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.47 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4857 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 1% 3970 г
Кремний, Si 6.378 мг 30 мг 21.3% 8.8% 470 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5602 г
Натрий, Na 7.02 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Сера, S 32.39 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3087 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 1.7% 2484 г
Хлор, Cl 23.21 мг 2300 мг 1% 0.4% 9910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 0.6% 6950 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 2.5% 1634 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9346 г
Медь, Cu 28.83 мкг 1000 мкг 2.9% 1.2% 3469 г
Молибден, Mo 2.709 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2584 г
Никель, Ni 0.031 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 4.633 мкг 55 мкг 8.4% 3.5% 1187 г
Стронций, Sr 12.79 мкг ~
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55249 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.0749 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16021 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.195 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Павлова составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАВЛОВА

Павлова богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,8 %, кремнием - 21,3 %

Чем полезен Павлова

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Павлова, калорийность 242,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Павлова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кабачковые вафли с сыром и ветчиной
Автор Еленка
128.4
8.1
6.2
10
0
3 6
Запеканка с зеленью и перцем
Автор Светланушка
153.2
17.3
5.2
8.7
11
1 0
Тефтели из говядины
Автор Еленка
161.8
8
13.5
2
0
3 0
Интересные блоги
Наталья КС №40
07-10-2025
Псиллиум
В этом году открыла для себя псиллиум. Вначале наз...
5 84
Aнна Лизa
08-10-2025
Каждый упарывается, как умеет
У меня вот сегодня.
17 68
Yanito
09-10-2025
Дневник питания за 09.10.2025
Полезла на `алик` поискать массажный коврик для ст...
5 59
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Maximus Otto
2025-10-03
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-04
Калорийность: 1346 кКал
Витамины и минералы: 94%