Рецепт Бутерброд с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.2% 1027 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 4.8% 700 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 7.5% 446 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3% 1111 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 1.7% 1974 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В4, холин 50.85 мг 500 мг 10.2% 3.4% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 25.814 мкг 400 мкг 6.5% 2.2% 1550 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.558 мг 15 мг 10.4% 3.5% 963 г
Витамин Н, биотин 1.679 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2978 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2 мг 20 мг 11% 3.7% 909 г
Ниацин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.35 мг 2500 мг 4% 1.3% 2491 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4854 г
Кремний, Si 2.047 мг 30 мг 6.8% 2.3% 1466 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2205 г
Натрий, Na 415.84 мг 1300 мг 32% 10.7% 313 г
Сера, S 54.53 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1834 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 2.9% 1148 г
Хлор, Cl 706.74 мг 2300 мг 30.7% 10.3% 325 г
Микроэлементы
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 15.35 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 2.6% 1299 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 6.1% 544 г
Марганец, Mn 0.7761 мг 2 мг 38.8% 13% 258 г
Медь, Cu 125.77 мкг 1000 мкг 12.6% 4.2% 795 г
Молибден, Mo 12.465 мкг 70 мкг 17.8% 5.9% 562 г
Селен, Se 1.465 мкг 55 мкг 2.7% 0.9% 3754 г
Фтор, F 3.57 мкг 4000 мкг 0.1% 112045 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.7005 мг 12 мг 5.8% 1.9% 1713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.135 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.261 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.546 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом составляет 299,4 кКал.

  • Порция = 430 гр (1287.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 49.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ

Бутерброд с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, хлором - 30,7 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 38,8 %, медью - 12,6 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Бутерброд с маслом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом, калорийность 299,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы