Рецепт Пахи Сливочная уха. М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пахи Сливочная уха. М

Лосось атлантический (семга) (Варка)	1000 г
Лук репчатый (Припускание)	200 г
Морковь	250 г
Помидор	450 г
Нут	200 г
картофель молодой	800 г
Соль морская [Сырье и приправы]	10 г
Перец белый молотый [Сырье и приправы]	10 г
Тефтели заливные “Пицца-стайл” Обл	200 г
Вода	1000 г

Способ приготовления

ВНИМАНИЕ!! НУТ ЗАМОЧИТЬ НА НОЧЬ В ВОДЕ! Отварить рыбу в подсоленой воде вместе с нутом. Лук и морковь пассируем . (Нут разваривается 20 миунт) с небольшим количеством воды на сковороде без масла. Помидоры надрезать и облить кипятком. Снять кожицу. Нарезать крупными кусочками. Добавляем к луку с морковкой и еще немного потушить. Добавить овощи и поварить 2 мин. Разбавить молоком, довести до кипения. Приправить перцем и зеленью и солью. Ешьте с кусочком ржаного хлеба. Ингредиенты Горбуша: 204 гр. Лук репчатый: 41 гр. Морковь: 51 гр. Помидор: 92 гр. Нут: 41 гр. Молоко 1,5%: 153 гр. Соль, перец: по вкусу Зелень: по вкусу Вода: 408 гр. Хлеб ржаной: 51 гр. Овощная нарезка без масла (любые сырые овощи): 306 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пахи Сливочная уха. М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.9 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2310 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	11.2%	1226 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	6.6%	2074 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	3.7%	3650 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.2%	2222 г
Вода	46 г	2273 г	2%	2.7%	4941 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.4 мкг	900 мкг	5.6%	7.7%	1786 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.262 мг	5 мг	5.2%	7.1%	1908 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	5.9%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	4.4%	3158 г
Витамин В4, холин	11.35 мг	500 мг	2.3%	3.2%	4405 г
Витамин В5, пантотеновая	0.328 мг	5 мг	6.6%	9.1%	1524 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	12.9%	1064 г
Витамин В9, фолаты	3.068 мкг	400 мкг	0.8%	1.1%	13038 г
Витамин В12, кобаламин	0.676 мкг	3 мкг	22.5%	30.9%	444 г
Витамин C, аскорбиновая	4.76 мг	90 мг	5.3%	7.3%	1891 г
Витамин D, кальциферол	1.532 мкг	10 мкг	15.3%	21%	653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.704 мг	15 мг	4.7%	6.4%	2131 г
Витамин Н, биотин	0.102 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	49020 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.2451 мг	20 мг	11.2%	15.4%	891 г
Ниацин	1.114 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.99 мг	2500 мг	8.4%	11.5%	1191 г
Кальций, Ca	12.62 мг	1000 мг	1.3%	1.8%	7924 г
Кремний, Si	2.844 мг	30 мг	9.5%	13%	1055 г
Магний, Mg	12.13 мг	400 мг	3%	4.1%	3298 г
Натрий, Na	7.79 мг	1300 мг	0.6%	0.8%	16688 г
Сера, S	62.58 мг	1000 мг	6.3%	8.6%	1598 г
Фосфор, P	62 мг	800 мг	7.8%	10.7%	1290 г
Хлор, Cl	16.74 мг	2300 мг	0.7%	1%	13740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.6 мкг	~
Бор, B	59.5 мкг	~
Ванадий, V	32.56 мкг	~
Железо, Fe	0.504 мг	18 мг	2.8%	3.8%	3571 г
Йод, I	8.2 мкг	150 мкг	5.5%	7.5%	1829 г
Кобальт, Co	5.906 мкг	10 мкг	59.1%	81.1%	169 г
Литий, Li	0.001 мкг	~
Марганец, Mn	0.1206 мг	2 мг	6%	8.2%	1658 г
Медь, Cu	111.98 мкг	1000 мкг	11.2%	15.4%	893 г
Молибден, Mo	4.109 мкг	70 мкг	5.9%	8.1%	1704 г
Никель, Ni	0.809 мкг	~
Рубидий, Rb	32.7 мкг	~
Селен, Se	8.628 мкг	55 мкг	15.7%	21.5%	637 г
Фтор, F	52.79 мкг	4000 мкг	1.3%	1.8%	7577 г
Хром, Cr	7.77 мкг	50 мкг	15.5%	21.3%	644 г
Цинк, Zn	0.3802 мг	12 мг	3.2%	4.4%	3156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.016 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.62 г	от 0.9 до 3.7 г	68.9%	94.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.13 г	от 4.7 до 16.8 г	2.8%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.15 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.349 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.621 г	min 16.8 г	3.7%	5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.764 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	9.3%

Энергетическая ценность Пахи Сливочная уха. М составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.9 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	46 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАХИ СЛИВОЧНАЯ УХА. М

Пахи Сливочная уха. М богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,5 %, витамином D - 15,3 %, витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 59,1 %, медью - 11,2 %, селеном - 15,7 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Пахи Сливочная уха. М

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пахи Сливочная уха. М, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пахи Сливочная уха. М, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп тыквенно имбирный

Автор Татьяна. Путь к себе

Салат с жареной куриной печенью

Кабачковые вафли с сыром и ветчиной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-14

Калорийность: 1301 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе