Рецепт Пирог сырно-кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог сырно-кабачковый

Мука рисовая С.Пудовъ 140 г
Пищевая сода 7 г
Кабачок (Запекание) 385 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Укроп (Запекание) 18 г
Творог обезжиренный 0,5% (Красная цена) 180 г
Сыр Швейцарский 108 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сырно-кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.8% 745 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.4% 1018 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.7% 1386 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1907 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Витамин В4, холин 40.69 мг 500 мг 8.1% 5.3% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.812 мкг 400 мкг 3% 2% 3386 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 7.4% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.7% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 2% 3341 г
Витамин Н, биотин 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 5.4% 1217 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.064 мг 20 мг 10.3% 6.7% 969 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.85 мг 2500 мг 6% 3.9% 1668 г
Кальций, Ca 48.02 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2082 г
Кремний, Si 11.978 мг 30 мг 39.9% 26.1% 250 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2380 г
Натрий, Na 396.43 мг 1300 мг 30.5% 19.9% 328 г
Сера, S 68.51 мг 1000 мг 6.9% 4.5% 1460 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 7.3% 892 г
Хлор, Cl 257.03 мг 2300 мг 11.2% 7.3% 895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Кобальт, Co 2.151 мкг 10 мкг 21.5% 14% 465 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2677 г
Медь, Cu 45.05 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2220 г
Молибден, Mo 3.823 мкг 70 мкг 5.5% 3.6% 1831 г
Никель, Ni 0.543 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 9.986 мкг 55 мкг 18.2% 11.9% 551 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25840 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.644 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 2.198 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.567 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.556 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог сырно-кабачковый составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЫРНО-КАБАЧКОВЫЙ

Пирог сырно-кабачковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, кремнием - 39,9 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Пирог сырно-кабачковый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог сырно-кабачковый, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог сырно-кабачковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы