Рецепт Сыр плавленый (Ольга. https://t.me/ketoparanoiaresept/1402 ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр плавленый (Ольга. https://t.me/ketoparanoiaresept/1402 )

Творог 9% Савушкин	200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	40 г
Яйцо куриное	56 г
Пищевая сода	2 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР С ГРИБАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ Готовится очень просто и быстро, а по вкусу просто не сравнится магазинным! Его можно делать с разными вкусовыми добавками: ветчина, бекон, креветки, орехи, маринованный огурчик… тут полет вашей фантазии. Автор ? @ketoparanoia Поддержите рецепт своими ❤️?? Состав: ?Творог 9% 200 г ?Масло сливочное 40 г ?Яйцо 1 шт ?Сода 1/2 чл ?Грибы 50 г ?Соль, специи, чеснок ?Зелень (укроп) Приготовление: 1. Грибы очень мелко порезать и обжарить 2. Творог добавить яйцо, соду, чательно перемешать и оставить на 10 минут (для более гладкой консистенции лучше пробить блендером) 3. Выложить творожную массу в сотейник с толстым дном, добавить соль, специи, масло. 4. У уваривать, непрерывно помешивая, она очень медленно огне, пока не расплавится творог. Снять с плиты 5. Добавить обжаренные грибы, зелень, перемешать. Переложить ёмкость для хранения Примерное КБЖУ на 100 г: 200/11/16/1,6 (клетчатка 0,2) Готовьте с удовольствием! #плавленныйсыр. Готовила без грибов и зелени.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленый (Ольга. https://t.me/ketoparanoiaresept/1402 )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	246.9 ккал	1684 ккал	14.7%	6%	682 г
Белки	14.9 г	76 г	19.6%	7.9%	510 г
Жиры	20.2 г	56 г	36.1%	14.6%	277 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.3%	14600 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Вода	61.3 г	2273 г	2.7%	1.1%	3708 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	122.9 мкг	900 мкг	13.7%	5.5%	732 г
Ретинол	0.113 мг	~
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8621 г
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	0.4%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	2.5%	1622 г
Витамин В4, холин	55.88 мг	500 мг	11.2%	4.5%	895 г
Витамин В5, пантотеновая	0.282 мг	5 мг	5.6%	2.3%	1773 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин В9, фолаты	1.479 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	27045 г
Витамин В12, кобаламин	0.136 мкг	3 мкг	4.5%	1.8%	2206 г
Витамин D, кальциферол	0.661 мкг	10 мкг	6.6%	2.7%	1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.278 мг	15 мг	1.9%	0.8%	5396 г
Витамин Н, биотин	4.269 мкг	50 мкг	8.5%	3.4%	1171 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.7909 мг	20 мг	4%	1.6%	2529 г
Ниацин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	34.22 мг	2500 мг	1.4%	0.6%	7306 г
Кальций, Ca	19.41 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5152 г
Магний, Mg	2.86 мг	400 мг	0.7%	0.3%	13986 г
Натрий, Na	675.3 мг	1300 мг	51.9%	21%	193 г
Сера, S	40.44 мг	1000 мг	4%	1.6%	2473 г
Фосфор, P	46 мг	800 мг	5.8%	2.3%	1739 г
Хлор, Cl	708.7 мг	2300 мг	30.8%	12.5%	325 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.591 мг	18 мг	3.3%	1.3%	3046 г
Йод, I	4.23 мкг	150 мкг	2.8%	1.1%	3546 г
Кобальт, Co	2.283 мкг	10 мкг	22.8%	9.2%	438 г
Марганец, Mn	0.0096 мг	2 мг	0.5%	0.2%	20833 г
Медь, Cu	21.51 мкг	1000 мкг	2.2%	0.9%	4649 г
Молибден, Mo	2.513 мкг	70 мкг	3.6%	1.5%	2786 г
Селен, Se	6.641 мкг	55 мкг	12.1%	4.9%	828 г
Фтор, F	12.07 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33140 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	0.7%	5882 г
Цинк, Zn	0.264 мг	12 мг	2.2%	0.9%	4545 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.169 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.24 г	~
Лизин	0.197 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.157 г	~
Треонин	0.136 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.251 г	~
Заменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.269 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.395 г	~
Пролин	0.092 г	~
Серин	0.205 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.032 г	от 0.9 до 3.7 г	3.6%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.514 г	от 4.7 до 16.8 г	10.9%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	146.11 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.743 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.406 г	~
6:0 Капроновая	0.186 г	~
8:0 Каприловая	0.1 г	~
10:0 Каприновая	0.228 г	~
12:0 Лауриновая	0.26 г	~
14:0 Миристиновая	1.207 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.766 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	1.215 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.38 г	min 16.8 г	26.1%	10.6%
14:1 Миристолеиновая	0.232 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.433 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.583 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.598 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.37 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Сыр плавленый (Ольга. https://t.me/ketoparanoiaresept/1402 ) составляет 246,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	246.9 кКал	-%
	Белки	14.9 г	-%
	Жиры	20.2 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	61.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ (ОЛЬГА. HTTPS://T.ME/KETOPARANOIARESEPT/1402 )

Сыр плавленый (Ольга. https://t.me/ketoparanoiaresept/1402 ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 11,2 %, хлором - 30,8 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Сыр плавленый (Ольга. https://t.me/ketoparanoiaresept/1402 )

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сыр плавленый (Ольга. https://t.me/ketoparanoiaresept/1402 ), калорийность 246,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр плавленый (Ольга. https://t.me/ketoparanoiaresept/1402 ), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Оладьи кабачково-тыквенные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе