Рецепт Стручковая фасоль с чесноком и луком МИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль с чесноком и луком МИ

Фасоль стручковая 100 г
Масло ГХИ 15 г
Чеснок 10 таблетка
Лук порей 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с чесноком и луком МИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.9% 2303 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 15% 602 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.7% 5341 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.2% 741 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 13.9% 647 г
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 15.1% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.6% 1374 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 8.4% 1081 г
Витамин В9, фолаты 30.952 мкг 400 мкг 7.7% 7% 1292 г
Витамин C, аскорбиновая 22.32 мг 90 мг 24.8% 22.4% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11990 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 17% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.7738 мг 20 мг 3.9% 3.5% 2585 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.73 мг 2500 мг 8.9% 8.1% 1127 г
Кальций, Ca 64.58 мг 1000 мг 6.5% 5.9% 1548 г
Кремний, Si 10.417 мг 30 мг 34.7% 31.4% 288 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 4.2% 2168 г
Натрий, Na 16.07 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8090 г
Сера, S 21.9 мг 1000 мг 2.2% 2% 4566 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 4.9% 1839 г
Хлор, Cl 6.19 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1891 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 7% 1292 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.2714 мг 2 мг 13.6% 12.3% 737 г
Медь, Cu 76.79 мкг 1000 мкг 7.7% 7% 1302 г
Молибден, Mo 0.476 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10516 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25840 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Цинк, Zn 0.1756 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.089 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с чесноком и луком МИ составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ЧЕСНОКОМ И ЛУКОМ МИ

Стручковая фасоль с чесноком и луком МИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 24,8 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 34,7 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Стручковая фасоль с чесноком и луком МИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с чесноком и луком МИ, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с чесноком и луком МИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы