Рецепт Пирог из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из яблок

Яблоко (Запекание) 500 г
Яйцо куриное 220 г
Кукурузная мука (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.7% 1310 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.1% 1217 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.8% 1281 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.8% 952 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 8.3% 896 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7.6% 978 г
Витамин В4, холин 92.54 мг 500 мг 18.5% 13.8% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 7.9% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.514 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7254 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 5.8% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3417 г
Витамин Н, биотин 7.378 мкг 50 мкг 14.8% 11% 678 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9287 мг 20 мг 9.6% 7.1% 1037 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.3 мг 2500 мг 10.4% 7.7% 960 г
Кальций, Ca 34.82 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2872 г
Кремний, Si 1.385 мг 30 мг 4.6% 3.4% 2166 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2716 г
Натрий, Na 67.08 мг 1300 мг 5.2% 3.9% 1938 г
Сера, S 75.95 мг 1000 мг 7.6% 5.7% 1317 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 8.5% 881 г
Хлор, Cl 56.7 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 169.6 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 2.789 мг 18 мг 15.5% 11.5% 645 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 4.1% 1823 г
Кобальт, Co 4.235 мкг 10 мкг 42.4% 31.6% 236 г
Литий, Li 0.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Медь, Cu 120.07 мкг 1000 мкг 12% 8.9% 833 г
Молибден, Mo 6.28 мкг 70 мкг 9% 6.7% 1115 г
Никель, Ni 11.771 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 12.33 мкг 55 мкг 22.4% 16.7% 446 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 25.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15987 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 6.3% 1193 г
Цинк, Zn 0.5958 мг 12 мг 5% 3.7% 2014 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.778 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.162 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пирог из яблок составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 207 гр (278 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЯБЛОК

Пирог из яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 18,5 %, витамином H - 14,8 %, фосфором - 11,4 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 42,4 %, медью - 12 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Пирог из яблок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из яблок, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги