Рецепт Тыквенный вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыквенный вафли
| Тыква | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 75 г |
| Сироп из топинамбура натуральный | 30 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный вафли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.2% | 1206 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.4% | 1436 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 7.2% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 23.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.8 мкг | 900 мкг | 16.5% | 10.4% | 605 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 6.8% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 72.03 мг | 500 мг | 14.4% | 9.1% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 6.7% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.993 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.3% | 2668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 3.1% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 3% | 2092 г |
| Витамин Н, биотин | 5.292 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.7% | 945 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9671 мг | 20 мг | 9.8% | 6.2% | 1017 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.45 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.8% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2815 г |
| Кремний, Si | 11.608 мг | 30 мг | 38.7% | 24.4% | 258 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 2992 г |
| Натрий, Na | 35.66 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3646 г |
| Сера, S | 65.63 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.2% | 1524 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 6.3% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 52.94 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 3.5% | 1782 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 2.927 мкг | 10 мкг | 29.3% | 18.5% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.1798 мг | 2 мг | 9% | 5.7% | 1112 г |
| Медь, Cu | 110.63 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7% | 904 г |
| Молибден, Mo | 6.888 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.2% | 1016 г |
| Никель, Ni | 2.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.266 мкг | 55 мкг | 15% | 9.4% | 665 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8073 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.5441 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.524 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.312 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный вафли составляет 158,8 кКал.
- Порция = 45 гр (71.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 24.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 62.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ВАФЛИ
Тыквенный вафли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,5 %, холином - 14,4 %, кремнием - 38,7 %, кобальтом - 29,3 %, медью - 11,1 %, селеном - 15 %
Чем полезен Тыквенный вафли
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыбный суп
- Каша пшенная
- Пирог пушинка
- Яичница
- Творожник с клубникой
- Балык свиной копчёный
- Сироп из топинамбура натуральный
- Шампиньоны фаршированные
- Протеиновые оладьи
- Биойогурт Deliurande
- Завтрак с блинами
- Куриная спинка
- Суп гороховый
- Десерт из протеина (копия) с какао
- Блины 2
- Творог 9% Фермерское подворье
- Овсяная молочная каша
- Намазка на утро яйца, авокадо, риккота
- Круассан с тамбовская окороком
- Каша рис – пшено на молоке *
- Картошка жареная
- Молоко 1,5% 900
- Пирожки с картошкой и грибами
- Десерт глазированный брауни
- Сэндвич бриошь с курицей
- Тушеная капуста с кабачком
- [FREE] Белый персик-ваниль
- Картошка с пвтиссоном жареные
- десерт молочный фигурный клубничный желе
- Пюре яблочное
- Пюре из стебля брокколи
- Завтрак Лиза с йогуртом и отрубями
- Неженка пюре со сгущёнкой
- Вода диета
- Филе бедру куриное
- Лиза обед с гречкой, бульоном и овощными котлетами
- Курица отварная
- Макароны по флотски
- Фарш индейка + свиной жир + лук
- доширак чиз
- Яичница с творогом
- Помидор с луком
- Несквик хлопья
- Блинчики из зелёной гречки с сыром
- Плескавица мясная
- Шарлотка
- магний цитрат
- Блины со сметаной и сгущёнкой
- Недо-сгущеное недо-молоко
- 9-10 мусака турецкая
- Пирог яблочный
- 9-10 паста крабовая
- Хлеб с орехами вкусный
- Трюфельное яйцо
- Грибной суп slim
- Пирог из яблок
- Coffee port chicken roll
- Сосиска в тесте
- Бутерброд с курицей и салатом Фриссе ЕД 29.08.25 г
- Пирожное сникерс
- Колбаса домашняя
- Суп из фасоли
- Whey protein
- Икра сельди ястычная в пряной заливке
- Филадельфия
- Компот
- Котлета по-киевски
- Ризони
- Паста с томатами и базиликом ризони
- COOP Roast Turkey
- Тост
- Минтай с овощами
- Запеканка творожная с вишней 29.08.25
- Сыр из кефира
- 7-8 манник с яблоками
- 7-8 в стиле шавермы
- Крылышки и салат из помидор
- Смесь суповая
- йогурт вишня-пломбир exponenta
- Сырники
- Начиненные кабачки
- 29.09 тесто для пирожков
- Пельмени мои
- Кнорр суп гороховый с сухариками
- В1 тиамин
- Фаршированные перцы
- Куриный дуэт с рамиро
- Каша 7 злаков 29.08.
- Фарш крестьянский первая свежесть
- Тостовый хлеб
- Кабачковые вафли
- Лепешка соевая 29.08.25.
- Hellmanns garlic & herb sauce
- овощи23-08
- Кофе Анагран
- Котлеты из минтая и свинины
- Тофу с базиликом из лидла
- Омлет
- Хлеб Тартин пшеничный (полбяной)
- Магний
Метки: Как приготовить Тыквенный вафли, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
