Рецепт Рагу или что-то типо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу или что-то типо

Курица отварная, по 2-4 400 г
Поджарка 425 г
Капуста белокочанная 500 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Кубики "Говяжий бульон" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу или что-то типо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.8% 1246 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.2% 1191 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.9% 2489 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.1 мкг 900 мкг 18.7% 18.3% 535 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.97 мг 5 мг 19.4% 19% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.984 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4452 г
Витамин C, аскорбиновая 19.8 мг 90 мг 22% 21.5% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 3.5% 2793 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 17.7% 553 г
Витамин РР, НЭ 3.3955 мг 20 мг 17% 16.6% 589 г
Ниацин 1.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.6 мг 2500 мг 12.8% 12.5% 780 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3671 г
Кремний, Si 25.803 мг 30 мг 86% 84.1% 116 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 4.7% 2080 г
Натрий, Na 65.31 мг 1300 мг 5% 4.9% 1991 г
Сера, S 25.26 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3959 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 8.2% 1194 г
Хлор, Cl 34.84 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.2 мкг ~
Бор, B 106.1 мкг ~
Ванадий, V 36.07 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 4.8% 2025 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5929 г
Кобальт, Co 2.875 мкг 10 мкг 28.8% 28.2% 348 г
Литий, Li 15.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1802 г
Медь, Cu 76.1 мкг 1000 мкг 7.6% 7.4% 1314 г
Молибден, Mo 5.729 мкг 70 мкг 8.2% 8% 1222 г
Никель, Ni 5.608 мкг ~
Рубидий, Rb 134.2 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27363 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26473 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 7% 1385 г
Цинк, Zn 0.3154 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3805 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.512 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.995 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Рагу или что-то типо составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЛИ ЧТО-ТО ТИПО

Рагу или что-то типо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 22 %, витамином K - 18,1 %, витамином PP - 17 %, калием - 12,8 %, кремнием - 86 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Рагу или что-то типо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу или что-то типо, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу или что-то типо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты