Рецепт Салат ( кур, пекинск, кукур, черри, сыр легк, йогурт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ( кур, пекинск, кукур, черри, сыр легк, йогурт)

Пекинская капуста 100 г
Сыр Большой Куш 20% 30 г
Помидоры черри, томаты 100 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли 75 г
Йогурт Греческий Teos 2% 70 г
Горчица Русская 4 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ( кур, пекинск, кукур, черри, сыр легк, йогурт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 18.3% 585 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13433 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 3.483 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
бета Криптоксантин 23.044 мкг ~
Ликопин 782.443 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2813 г
Витамин В4, холин 32.72 мг 500 мг 6.5% 6.9% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 9% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 13.6% 791 г
Витамин В9, фолаты 21.46 мкг 400 мкг 5.4% 5.8% 1864 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.6% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 13.2% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2.1% 4950 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 8.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 4.5269 мг 20 мг 22.6% 24.1% 442 г
Бетаин 1.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.1 мг 2500 мг 9.7% 10.4% 1033 г
Кальций, Ca 21.66 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4617 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2346 г
Натрий, Na 24.9 мг 1300 мг 1.9% 2% 5221 г
Сера, S 98.93 мг 1000 мг 9.9% 10.6% 1011 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 12% 896 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3644 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2265 г
Медь, Cu 39.45 мкг 1000 мкг 3.9% 4.2% 2535 г
Селен, Se 8.307 мкг 55 мкг 15.1% 16.1% 662 г
Цинк, Zn 0.4666 мг 12 мг 3.9% 4.2% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.813 г ~
Метионин 0.265 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.523 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.335 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат ( кур, пекинск, кукур, черри, сыр легк, йогурт) составляет 93,6 кКал.

  • Порция = 262 гр (245.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ( КУР, ПЕКИНСК, КУКУР, ЧЕРРИ, СЫР ЛЕГК, ЙОГУРТ)

Салат ( кур, пекинск, кукур, черри, сыр легк, йогурт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 12,4 %, витамином PP - 22,6 %, фосфором - 11,2 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Салат ( кур, пекинск, кукур, черри, сыр легк, йогурт)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ( кур, пекинск, кукур, черри, сыр легк, йогурт), калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ( кур, пекинск, кукур, черри, сыр легк, йогурт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты