Рецепт Куриная грудь жаренная с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудь жаренная с сыром и помидором

Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 56 г
Подсолнечное масло 17 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 231 г
Сыр Легкий 25% 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудь жаренная с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 17.4% 300 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.8% 596 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 1.6% 3371 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.7% 3103 г
Витамин В4, холин 30.86 мг 500 мг 6.2% 3.2% 1620 г
Витамин В5, пантотеновая 1.146 мг 5 мг 22.9% 12% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.501 мг 2 мг 25.1% 13.1% 399 г
Витамин В9, фолаты 4.251 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9410 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.18 мг 15 мг 21.2% 11.1% 472 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.7932 мг 20 мг 29% 15.2% 345 г
Ниацин 8.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.98 мг 2500 мг 10.4% 5.4% 962 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Кремний, Si 1.175 мг 30 мг 3.9% 2% 2553 г
Магний, Mg 63.09 мг 400 мг 15.8% 8.3% 634 г
Натрий, Na 40.65 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3198 г
Сера, S 184.32 мг 1000 мг 18.4% 9.6% 543 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 8% 660 г
Хлор, Cl 62.81 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 3.7% 1431 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Кобальт, Co 8.129 мкг 10 мкг 81.3% 42.5% 123 г
Литий, Li 5.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 1% 4902 г
Медь, Cu 86.97 мкг 1000 мкг 8.7% 4.6% 1150 г
Молибден, Mo 8.714 мкг 70 мкг 12.4% 6.5% 803 г
Никель, Ni 2.547 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 14.892 мкг 55 мкг 27.1% 14.2% 369 г
Фтор, F 90.7 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4410 г
Хром, Cr 17.67 мкг 50 мкг 35.3% 18.5% 283 г
Цинк, Zn 1.0802 мг 12 мг 9% 4.7% 1111 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 1.603 г ~
Валин 1.147 г ~
Гистидин* 1.163 г ~
Изолейцин 0.998 г ~
Лейцин 1.747 г ~
Лизин 2.327 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.766 г ~
Треонин 0.981 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 0.936 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.732 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 1.148 г ~
Аспарагиновая кислота 1.733 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.812 г ~
Глутаминовая кислота 2.595 г ~
Пролин 0.891 г ~
Серин 0.893 г ~
Тирозин 0.796 г ~
Цистеин 0.379 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.956 г от 4.7 до 16.8 г 84.2% 44.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.919 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.281 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 20%
18:2 Линолевая (ud) 4.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудь жаренная с сыром и помидором составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 25.3 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДЬ ЖАРЕННАЯ С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ

Куриная грудь жаренная с сыром и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,9 %, витамином B6 - 25,1 %, витамином E - 21,2 %, витамином PP - 29 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 81,3 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 27,1 %, хромом - 35,3 %

Чем полезен Куриная грудь жаренная с сыром и помидором

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудь жаренная с сыром и помидором, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудь жаренная с сыром и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты