Рецепт Кекс из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из кабачков

Кабачок (Запекание) 650 г
Яйцо куриное (Запекание) 86 г
Укроп 12 г
Рисовая мука, белая 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10% 903 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.1% 2235 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 6.2% 1456 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.2% 1748 г
Витамин В4, холин 41.25 мг 500 мг 8.3% 7.5% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.993 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5004 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 8.1% 1111 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.615 мг 15 мг 10.8% 9.8% 929 г
Витамин Н, биотин 3.138 мкг 50 мкг 6.3% 5.7% 1593 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.4669 мг 20 мг 7.3% 6.6% 1363 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.25 мг 2500 мг 16.2% 14.6% 617 г
Кальций, Ca 142.77 мг 1000 мг 14.3% 12.9% 700 г
Кремний, Si 26.874 мг 30 мг 89.6% 81% 112 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 3.6% 2472 г
Натрий, Na 74.78 мг 1300 мг 5.8% 5.2% 1738 г
Сера, S 39.92 мг 1000 мг 4% 3.6% 2505 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 20.5% 441 г
Хлор, Cl 102.68 мг 2300 мг 4.5% 4.1% 2240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2027 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6303 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 21.3% 423 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 9% 1011 г
Медь, Cu 73.55 мкг 1000 мкг 7.4% 6.7% 1360 г
Молибден, Mo 6.057 мкг 70 мкг 8.7% 7.9% 1156 г
Никель, Ni 1.092 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 5.186 мкг 55 мкг 9.4% 8.5% 1061 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34014 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.7189 мг 12 мг 6% 5.4% 1669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.721 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.203 г от 4.7 до 16.8 г 46.9% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.576 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.706 г min 16.8 г 10.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.273 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кекс из кабачков составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ КАБАЧКОВ

Кекс из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,2 %, кальцием - 14,3 %, кремнием - 89,6 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Кекс из кабачков

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из кабачков, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги