Рецепт Салат из помидоров и яблок с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и яблок с грецким орехом

Помидор (томат), парниковый 228 г
Яблоко 200 г
Оливковое масло 21 г
Васаби 5 г
Чеснок 4 г
Грецкий орех 25 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соус бальзамический KAORI 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и яблок с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 13.1% 747 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.3% 2959 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 4.4% 2233 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.7% 2066 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.853 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8242 г
Витамин C, аскорбиновая 13.83 мг 90 мг 15.4% 15.1% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 5% 1966 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20080 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 6.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.6563 мг 20 мг 3.3% 3.2% 3047 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.61 мг 2500 мг 10.2% 10% 982 г
Кальций, Ca 19.54 мг 1000 мг 2% 2% 5118 г
Кремний, Si 6.537 мг 30 мг 21.8% 21.3% 459 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3759 г
Натрий, Na 250.7 мг 1300 мг 19.3% 18.9% 519 г
Сера, S 14.27 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7008 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 4.8% 2046 г
Хлор, Cl 333.73 мг 2300 мг 14.5% 14.2% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 155.6 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 6.9% 1412 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Кобальт, Co 3.637 мкг 10 мкг 36.4% 35.6% 275 г
Литий, Li 13.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2126 мг 2 мг 10.6% 10.4% 941 г
Медь, Cu 125.94 мкг 1000 мкг 12.6% 12.3% 794 г
Молибден, Mo 6.522 мкг 70 мкг 9.3% 9.1% 1073 г
Никель, Ni 22.297 мкг ~
Рубидий, Rb 96.1 мкг ~
Селен, Se 0.712 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7725 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 46.57 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8589 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 8.2% 1185 г
Цинк, Zn 0.3005 мг 12 мг 2.5% 2.4% 3993 г
Цирконий, Zr 3.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.393 г от 0.9 до 3.7 г 43.7% 42.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.254 г от 4.7 до 16.8 г 48% 47%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.183 мг ~
бета Ситостерол 4.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.046 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.58 г min 16.8 г 21.3% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.31 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.605 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.198 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.356 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и яблок с грецким орехом составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЯБЛОК С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Салат из помидоров и яблок с грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, кремнием - 21,8 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 36,4 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Салат из помидоров и яблок с грецким орехом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и яблок с грецким орехом, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и яблок с грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы