Рецепт Сотэ 28.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сотэ 28.08

Кабачок 800 г
Перец сладкий красный 300 г
Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сотэ 28.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.8% 2800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.7% 4380 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.7% 1667 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.8% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 22.4% 1100 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 24.1% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 3.4% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 6.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 22.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 12.386 мкг 400 мкг 3.1% 7.6% 3229 г
Витамин C, аскорбиновая 64.21 мг 90 мг 71.3% 175.2% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 16.2% 1515 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 15674 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 9.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.7044 мг 20 мг 3.5% 8.6% 2839 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.93 мг 2500 мг 8.5% 20.9% 1180 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7037 г
Кремний, Si 22.632 мг 30 мг 75.4% 185.3% 133 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 4.9% 5000 г
Натрий, Na 3.54 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 36723 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 2.5% 9814 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 6.1% 4020 г
Хлор, Cl 12.63 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 6.6% 3689 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12821 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 59.2% 415 г
Литий, Li 21.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 16.7% 1464 г
Медь, Cu 67.4 мкг 1000 мкг 6.7% 16.5% 1484 г
Молибден, Mo 3.249 мкг 70 мкг 4.6% 11.3% 2155 г
Никель, Ni 3.354 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24123 г
Фтор, F 9.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42965 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 12.3% 1992 г
Цинк, Zn 0.3435 мг 12 мг 2.9% 7.1% 3493 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.089 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 57%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.267 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.049 г ~

Энергетическая ценность Сотэ 28.08 составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОТЭ 28.08

Сотэ 28.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 71,3 %, кремнием - 75,4 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Сотэ 28.08

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сотэ 28.08, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сотэ 28.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги