Войти

Рецепт Под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Под шубой

Лук репчатый 104 г
Картофель отварной по 1-206 323 г
Сельдь Филе-Кусочки в Масле 280 г
Морковь отварная по 2-40 234 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 309 г
Свекла, вареная 430 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Под шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.4% 1462 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 15.3% 326 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.4% 3532 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.5% 3280 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.9 мкг 900 мкг 31.2% 15.5% 320 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 1.434 мг 5 мг 28.7% 14.3% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Витамин В4, холин 45.5 мг 500 мг 9.1% 4.5% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 20.367 мкг 400 мкг 5.1% 2.5% 1964 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 2.3% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.786 мг 15 мг 31.9% 15.8% 313 г
Витамин Н, биотин 3.223 мкг 50 мкг 6.4% 3.2% 1551 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8863 мг 20 мг 4.4% 2.2% 2257 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.44 мг 2500 мг 8.1% 4% 1235 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4175 г
Кремний, Si 0.262 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11450 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2327 г
Натрий, Na 133.48 мг 1300 мг 10.3% 5.1% 974 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 4% 1238 г
Хлор, Cl 25.84 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1873 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 9.1% 545 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Медь, Cu 60.71 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1647 г
Молибден, Mo 0.944 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7415 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 5.211 мкг 55 мкг 9.5% 4.7% 1055 г
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38948 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.256 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.715 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.15 г min 16.8 г 18.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.933 г от 11.2 до 20.6 г 61.9% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Под шубой составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОД ШУБОЙ

Под шубой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином E - 31,9 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Под шубой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Под шубой, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Под шубой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ann
04-10-2025
Без кофеина:
Кэроб Цикорий Орзо (ячменный `кофе` ) Желудевый `...
14 73
Страна дождей
01-10-2025
Вместе или по отдельности?
Очень серьёзный вопрос у меня к вам. Я как-то пыта...
5 72
Матильда
06-10-2025
Злые люди
Всем привет! Созрела вернуться к подсчёту калорий,...
13 64
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-03
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-04
Калорийность: 1346 кКал
Витамины и минералы: 94%
Татьяна Сысуева
2025-10-06
Калорийность: 1444 кКал
Витамины и минералы: 95%
Новые рецепты
Салат из осьминога с креветками
Автор Oksana
168.3
19.7
8.2
2.5
13
1 0
Молоки лососевых малосольные
Автор Ольга Доможирова
155.3
20.8
7.1
4.3
16
1 0
Вафли творожные
Автор Татьяна
237.5
21.7
6.1
23.9
3
2 5