Рецепт Буррито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Буррито

Куриный фарш 400 г
Фасоль Красная без Сахара 220 г
Кукуруза без Сахара 140 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буррито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.8% 835 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.4% 1436 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.6% 4132 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.8% 769 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 3.3% 3249 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.5% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.5% 1651 г
Витамин В4, холин 25.9 мг 500 мг 5.2% 5.5% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 10.7% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 12.4% 855 г
Витамин В9, фолаты 2.708 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14771 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 8.3% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 6.2% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5814 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4687 мг 20 мг 12.3% 13.1% 810 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 3.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.92 мг 2500 мг 11.1% 11.8% 900 г
Кальций, Ca 5.42 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18450 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 4.5% 2400 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3096 г
Натрий, Na 25.62 мг 1300 мг 2% 2.1% 5074 г
Сера, S 75.17 мг 1000 мг 7.5% 8% 1330 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 10.6% 1005 г
Хлор, Cl 11.88 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3403 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 13.3% 800 г
Литий, Li 6.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5587 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 5.3% 2000 г
Молибден, Mo 1.458 мкг 70 мкг 2.1% 2.2% 4801 г
Никель, Ni 2.708 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 4.333 мкг 55 мкг 7.9% 8.4% 1269 г
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95923 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.6542 мг 12 мг 5.5% 5.9% 1834 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.601 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.965 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Буррито составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРРИТО

Буррито богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Буррито

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Буррито, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Буррито, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы