Рецепт Тушеная тыква с травами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная тыква с травами (копия)

Тыква	500 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Kamis "Прованские травы"	25 г
Чеснок	20 г

Способ приготовления

1. Нарезать тыкву кубиками. 2. Растопить сливочное масло в глубокой сковороде. 3. Добавить тыкву, прованские травы, сахар, соль и перец. 4. Обжаривать тыкву, пока она не станет золотистой. 5. Влить в сковороду с тыквой полтора стакана куриного бульона, накрыть крышкой и томить, дожидаясь, когда тыква станет мягкой. 6. Периодически помешивать, проверять, чтобы жидкость сильно не испарялась, и в случае необходимости добавить воды. 7. Когда тыква будет готова, снять сковороду с огня и оставить под крышкой на некоторое время. 8. Непосредственно перед подачей на стол снять крышку и поставить сковороду на сильный огонь, так чтобы жидкость быстро испарилась, а тыква снизу слегка припеклась. 9. Подавать со сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная тыква с травами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.9 ккал	1684 ккал	2.1%	5.8%	4691 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	7%	4000 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.9%	14000 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	7.8%	3532 г
Углеводы (общие)	7.3 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	27.9%	1000 г
Вода	87.8 г	2273 г	3.9%	10.9%	2589 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	226.1 мкг	900 мкг	25.1%	69.9%	398 г
бета Каротин	1.357 мг	5 мг	27.1%	75.5%	368 г
бета Криптоксантин	0.26 мкг	~
Ликопин	0.033 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.112 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	9.2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	8.9%	3103 г
Витамин В4, холин	8.31 мг	500 мг	1.7%	4.7%	6017 г
Витамин В5, пантотеновая	0.383 мг	5 мг	7.7%	21.4%	1305 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	19.8%	1418 г
Витамин В9, фолаты	12.821 мкг	400 мкг	3.2%	8.9%	3120 г
Витамин C, аскорбиновая	7.71 мг	90 мг	8.6%	24%	1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.376 мг	15 мг	2.5%	7%	3989 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.362 мкг	50 мкг	0.7%	1.9%	13812 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	4.5%	6316 г
Витамин РР, НЭ	0.7404 мг	20 мг	3.7%	10.3%	2701 г
Ниацин	0.495 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.76 мг	2500 мг	8%	22.3%	1245 г
Кальций, Ca	34.81 мг	1000 мг	3.5%	9.7%	2873 г
Кремний, Si	27.217 мг	30 мг	90.7%	252.6%	110 г
Магний, Mg	14.99 мг	400 мг	3.7%	10.3%	2668 г
Натрий, Na	354.47 мг	1300 мг	27.3%	76%	367 г
Сера, S	20.2 мг	1000 мг	2%	5.6%	4950 г
Фосфор, P	27.8 мг	800 мг	3.5%	9.7%	2878 г
Хлор, Cl	557.96 мг	2300 мг	24.3%	67.7%	412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.4 мкг	~
Бор, B	15.5 мкг	~
Ванадий, V	81.43 мкг	~
Железо, Fe	0.599 мг	18 мг	3.3%	9.2%	3005 г
Йод, I	1.23 мкг	150 мкг	0.8%	2.2%	12195 г
Кобальт, Co	1.365 мкг	10 мкг	13.7%	38.2%	733 г
Литий, Li	0.108 мкг	~
Марганец, Mn	0.0982 мг	2 мг	4.9%	13.6%	2037 г
Медь, Cu	176.01 мкг	1000 мкг	17.6%	49%	568 г
Молибден, Mo	6.072 мкг	70 мкг	8.7%	24.2%	1153 г
Никель, Ni	4.684 мкг	~
Рубидий, Rb	64.6 мкг	~
Селен, Se	0.803 мкг	55 мкг	1.5%	4.2%	6849 г
Фтор, F	78.25 мкг	4000 мкг	2%	5.6%	5112 г
Хром, Cr	3.25 мкг	50 мкг	6.5%	18.1%	1538 г
Цинк, Zn	0.2672 мг	12 мг	2.2%	6.1%	4491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.121 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.015 г	от 4.7 до 16.8 г	0.3%	0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.499 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.056 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.006 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тушеная тыква с травами (копия) составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.9 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	87.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ ТЫКВА С ТРАВАМИ (КОПИЯ)

Тушеная тыква с травами (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,1 %, кремнием - 90,7 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 13,7 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Тушеная тыква с травами (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушеная тыква с травами (копия), калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная тыква с травами (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырно-творожный перчик

Запеканка с зеленью и перцем

Пицца, тесто из кабачка

Лучшие рационы

Калорийность: 1283 кКал

Витамины и минералы: 91%

Элина

2025-10-05

Калорийность: 1429 кКал

Витамины и минералы: 97%

Tanya Makronetta

2025-10-05

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе