Рецепт Пирог из инжира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из инжира

Мука 200 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 33 г
Разрыхлитель 4 г
Ванильный Сахар 8 г
Сок лимонный 15 г
Корица, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 63 г
Инжир 353 г
Арахис жареный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из инжира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.1% 1288 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.6% 528 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 5.9% 678 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 4.3% 934 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
бета Криптоксантин 0.178 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.2% 1856 г
Витамин В4, холин 40.39 мг 500 мг 8.1% 3.3% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 3.3% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.507 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4702 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.2% 3386 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.264 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1532 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2958 мг 20 мг 6.5% 2.6% 1543 г
Ниацин 0.635 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.86 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1882 г
Кальций, Ca 29.36 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3406 г
Кремний, Si 25.543 мг 30 мг 85.1% 34.2% 117 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2211 г
Натрий, Na 248.93 мг 1300 мг 19.1% 7.7% 522 г
Сера, S 35.58 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2811 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 2.3% 1732 г
Хлор, Cl 188.46 мг 2300 мг 8.2% 3.3% 1220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.1 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 6.63 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 4.5% 900 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2930 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 9% 447 г
Литий, Li 1.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 2.8% 1423 г
Медь, Cu 58.99 мкг 1000 мкг 5.9% 2.4% 1695 г
Молибден, Mo 4.707 мкг 70 мкг 6.7% 2.7% 1487 г
Никель, Ni 8.532 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 4.676 мкг 55 мкг 8.5% 3.4% 1176 г
Стронций, Sr 13.92 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34783 г
Хром, Cr 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 4.9% 810 г
Цинк, Zn 0.3193 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3758 г
Цирконий, Zr 21.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.808 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.382 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.325 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.685 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.774 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.541 г min 16.8 г 21.1% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог из инжира составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ИНЖИРА

Пирог из инжира богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 85,1 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 22,4 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Пирог из инжира

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из инжира, калорийность 249 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из инжира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы