Рецепт Майо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Майо
| Подсолнечное масло | 500 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 9 г |
| Сок лимонный | 12 г |
| Горчица столовая | 12 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Майо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 713.9 ккал | 1684 ккал | 42.4% | 5.9% | 236 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 0.5% | 2815 г |
| Жиры | 77.3 г | 56 г | 138% | 19.3% | 72 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 15.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14296 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 0.7% | 1919 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 45455 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 0.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 46.23 мг | 500 мг | 9.2% | 1.3% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 0.7% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.588 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 25189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.4% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 0.6% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 33.234 мг | 15 мг | 221.6% | 31% | 45 г |
| Витамин Н, биотин | 3.645 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1% | 1372 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 0.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7395 мг | 20 мг | 3.7% | 0.5% | 2705 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.83 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.2% | 6977 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.3% | 5397 г |
| Магний, Mg | 5.55 мг | 400 мг | 1.4% | 0.2% | 7207 г |
| Натрий, Na | 730.23 мг | 1300 мг | 56.2% | 7.9% | 178 г |
| Сера, S | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.5% | 2750 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 0.8% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 925.74 мг | 2300 мг | 40.2% | 5.6% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 0.6% | 2439 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.3% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 2.03 мкг | 10 мкг | 20.3% | 2.8% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.1% | 11111 г |
| Медь, Cu | 21.49 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.3% | 4653 г |
| Молибден, Mo | 2.737 мкг | 70 мкг | 3.9% | 0.5% | 2558 г |
| Селен, Se | 5.558 мкг | 55 мкг | 10.1% | 1.4% | 990 г |
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 40201 г | |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.2% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2171 мг | 12 мг | 1.8% | 0.3% | 5527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 45.285 г | от 4.7 до 16.8 г | 269.6% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 150.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.048 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.526 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.792 г | min 16.8 г | 111.9% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 49.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 238.3% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 45.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Майо составляет 713,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 713.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 77.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 15.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАЙО
Майо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 221,6 %, хлором - 40,2 %, кобальтом - 20,3 %
Чем полезен Майо
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сосиски в тесте
- Салат Яркий
- Творожные рулетики
- Сырники на белках
- Зефир Лакомка
- Parmesan wedge
- Капучино Ирландский Виски
- Банановый десерт
- Тёмный шоколад Яшкино 52%
- Хлопья кукурузные без сахара Любятово.
- Паста Болоньезе
- Liposomal Magnesium + Vitamin B6
- Svezha сыр творожный сливочный воздушный
- Суп грибной
- Каша пшённо-гречневая (90 + 120)
- Минтай сыр лук
- Блины с творогом
- ОМЛЕТ М
- Крем для торта Dr. Oetker со вкусом ванили
- мороженое карамельное lidl
- Маки с угрем секай
- Скимо с карамелью
- Гороховый суп
- Incured bresaola
- Творожная запеканка М
- Суперотрубной
- Шоколадный крем
- Спаржа Иволга
- Салат с курин.грудкой и кукурузой
- Запеканка творожная с бананом
- Горчица дижонская
- Мимоза
- Творог Пискаревский
- Шарлотка
- Грибы
- Подлив с фаршем
- Заправка для оливье
- Зеленые блинчики с лососем и гуакамоле 230 г
- Корнишон запеченый с медом
- Салат из Пекинской капусты
- Котлеты грудка творог
- Салат из капусты
- Чевапчичи жареный
- Кукуруза без сахара в банке
- Лобио
- Закуска из перца
- Жареный творог 5% с яйцом
- Филе куриное
- Фасоль с яйцом
- Цыпленок табака
- Кефтедес из мяса птицы с миндалем и гарниром из киноа 215 г
- Паста песто
- Куриные отбивные
- Додстер
- Куриный рулет М
- Паста Болоньезе
- Рогалики домашні з кунжутом
- Картофель в духовке
- Чай лимон
- Творожный глазированный с ванилью сырок в бельгийском молочном шоколаде
- мука рисовая цельнозерновая
- Теос черника
- Капуста тушёная с мясом
- Башкирский медовый
- Кабачковый торт1
- Печеная свекла с грецкими орешками
- Салат с артишоками и вялеными томатами 105 г
- Вкусняшка с творогом
- Ежевика с сахаром
- Суп Куриный
- Фаршированные блины паштетом
- Тульский пряник фруктовый с фруктовой начинкой
- Пирог из инжира
- Крабовый салат
- Шашлык кур снеди
- Рис с морковью и луком
- Чебурек на масле с мясом
- Мармелад без сахара healthy
- хлеб тостовый
- Кофе Neskafe Gold инт. 7
- Tornado Lemoncake
- Замороженные овощи - Лечо по-Венгерски
- лимонозаменитель-лимон. приправа
- Деликатес с индейкой
- Тирамису лето (копия)
- Фила секай
- Зельц куриный(утиный, индюшиный) Мозаика
- Батончик шоколадный брауни
- Салат из печеных перцев
- Салат Цезарь Алберт
- Творог 5%
- булка с сыром - Хачапури 60гр
- Вигантол
- Кабачок с куриным фаршем
- Обед с омлетом и намазкой
- Рафаэлло кето
- Мороженое Колибри вафельный рожок
- Рулет куриный
- Печеночные котлеты
- Окрошка август
Метки: Как приготовить Майо, калорийность 713,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
