Рецепт Цезарь 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь 3

Куриная грудка (филе) (Жарка) 305 г
Яйцо куриное (Варка) 178 г
Листья салата 130 г
приправа для рыбы 5 г
Салатная смесь микс №5 аркобалено 140 г
Помидоры черри, томаты 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 19.1% 580 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.8% 1647 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 8.1% 1362 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Ликопин 384.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.7% 1277 г
Витамин В4, холин 77.87 мг 500 мг 15.6% 17.4% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 19.1% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 15.4% 725 г
Витамин В9, фолаты 4.068 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9833 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 7.9% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 6.1% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4412 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.036 мкг 50 мкг 10.1% 11.2% 993 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7325 мг 20 мг 18.7% 20.8% 536 г
Ниацин 3.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.61 мг 2500 мг 6.3% 7% 1596 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5858 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 9.1% 1221 г
Натрий, Na 53.45 мг 1300 мг 4.1% 4.6% 2432 г
Сера, S 132.3 мг 1000 мг 13.2% 14.7% 756 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 14.9% 749 г
Хлор, Cl 63.89 мг 2300 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 7.2% 1532 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 4.3% 2555 г
Кобальт, Co 5.838 мкг 10 мкг 58.4% 65% 171 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7968 г
Медь, Cu 57.2 мкг 1000 мкг 5.7% 6.3% 1748 г
Молибден, Mo 5.067 мкг 70 мкг 7.2% 8% 1381 г
Селен, Se 14.86 мкг 55 мкг 27% 30% 370 г
Фтор, F 55.92 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7153 г
Хром, Cr 9.11 мкг 50 мкг 18.2% 20.2% 549 г
Цинк, Zn 0.8004 мг 12 мг 6.7% 7.5% 1499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.974 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.649 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.115 г ~
Лизин 1.352 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.732 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.837 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Цезарь 3 составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ 3

Цезарь 3 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 18,7 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 58,4 %, селеном - 27 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Цезарь 3

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь 3, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги