Рецепт Салат с куриной грудкой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и кукурузой

Салат Айсберг 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Кукуруза, консервы 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Греческий Йогурт TEOS 50 г
Горчица столовая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 17% 551 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7% 1333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 5.1% 1822 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин В4, холин 55.33 мг 500 мг 11.1% 10.3% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 12.1% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 8.949 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4470 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 7.4% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.9% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.9% 4934 г
Витамин Н, биотин 2.378 мкг 50 мкг 4.8% 4.5% 2103 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7022 мг 20 мг 13.5% 12.6% 740 г
Ниацин 2.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.08 мг 2500 мг 5% 4.7% 2015 г
Кальций, Ca 75.76 мг 1000 мг 7.6% 7.1% 1320 г
Магний, Mg 35.06 мг 400 мг 8.8% 8.2% 1141 г
Натрий, Na 163.24 мг 1300 мг 12.6% 11.7% 796 г
Сера, S 125.48 мг 1000 мг 12.5% 11.6% 797 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 13.4% 697 г
Хлор, Cl 103.39 мг 2300 мг 4.5% 4.2% 2225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 5.3% 1753 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4213 г
Кобальт, Co 3.893 мкг 10 мкг 38.9% 36.3% 257 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7463 г
Медь, Cu 45.16 мкг 1000 мкг 4.5% 4.2% 2214 г
Молибден, Mo 2.151 мкг 70 мкг 3.1% 2.9% 3254 г
Селен, Se 12.598 мкг 55 мкг 22.9% 21.3% 437 г
Фтор, F 26.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14920 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 7.2% 1305 г
Цинк, Zn 0.8722 мг 12 мг 7.3% 6.8% 1376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аргинин* 0.841 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.674 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 1.253 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.932 г ~
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.537 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.538 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и кукурузой составляет 107,3 кКал.

  • Порция = 229 гр (245.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И КУКУРУЗОЙ

Салат с куриной грудкой и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 13 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой и кукурузой, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты