Рецепт Салат из кеты с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кеты с овощами

Кета слабосоленая	134 г
Руккола	44 г
Тыквенные семечки, сушеные	8 г
Подсолнечное масло	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кеты с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.5 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	908 г
Белки	18.8 г	76 г	24.7%	13.3%	404 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	11.5%	467 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.2%	31286 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.6%	3333 г
Вода	67.4 г	2273 г	3%	1.6%	3372 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.3 мкг	900 мкг	3%	1.6%	3297 г
альфа Каротин	0.042 мкг	~
бета Каротин	0.327 мг	5 мг	6.5%	3.5%	1529 г
бета Криптоксантин	0.042 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	817.771 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.8%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	0.8%	6923 г
Витамин В4, холин	6.14 мг	500 мг	1.2%	0.6%	8143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.131 мг	5 мг	2.6%	1.4%	3817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	0.6%	8696 г
Витамин В9, фолаты	24.646 мкг	400 мкг	6.2%	3.3%	1623 г
Витамин C, аскорбиновая	3.52 мг	90 мг	3.9%	2.1%	2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.564 мг	15 мг	10.4%	5.6%	959 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.463 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин К, филлохинон	25.4 мкг	120 мкг	21.2%	11.4%	472 г
Витамин РР, НЭ	0.2777 мг	20 мг	1.4%	0.8%	7202 г
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	118.27 мг	2500 мг	4.7%	2.5%	2114 г
Кальций, Ca	38.58 мг	1000 мг	3.9%	2.1%	2592 г
Магний, Mg	35.44 мг	400 мг	8.9%	4.8%	1129 г
Натрий, Na	6.48 мг	1300 мг	0.5%	0.3%	20062 г
Сера, S	5.91 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	16920 г
Фосфор, P	63.4 мг	800 мг	7.9%	4.3%	1262 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.702 мг	18 мг	3.9%	2.1%	2564 г
Марганец, Mn	0.2629 мг	2 мг	13.1%	7.1%	761 г
Медь, Cu	73.38 мкг	1000 мкг	7.3%	3.9%	1363 г
Селен, Se	0.46 мкг	55 мкг	0.8%	0.4%	11957 г
Цинк, Zn	0.4331 мг	12 мг	3.6%	1.9%	2771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.061 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.223 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.101 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.025 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.123 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.258 г	~
Пролин	0.055 г	~
Серин	0.07 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.766 г	от 4.7 до 16.8 г	58.9%	31.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.734 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.434 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.249 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.432 г	min 16.8 г	8.5%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.423 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.671 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.978 г	от 11.2 до 20.6 г	26.6%	14.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.761 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.861 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из кеты с овощами составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.5 кКал	-%
	Белки	18.8 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	0.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	67.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КЕТЫ С ОВОЩАМИ

Салат из кеты с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,2 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Салат из кеты с овощами

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из кеты с овощами, калорийность 185,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кеты с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-04

Калорийность: 1346 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Сысуева

2025-10-06

Калорийность: 1444 кКал

Витамины и минералы: 95%

Катерина

2025-10-05

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Сырно-творожный перчик

Пицца, тесто из кабачка

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе